它不过是水泼鸡蛋,厨子或者饭庄觉得登不上台面,不可能单独做出来让他品鉴,还没有听说哪家用清汤卧果,就赢下那副玉石餐具的。
白薇日记中写过,那时错过玉膳公子之后,她心中一直耿耿于怀,想着或许有一日,他还能来樊楼品鉴,所以费了心思调查、研究。
而后,终于叫她知道一件事,原来清汤卧果是一道玉膳公子心存故事的菜肴!
他视之珍重,所到之处经常会点上一道品一品。
知道了这个小辛秘,也写进了日记中,白薇盼着有朝一日能够用的上,虽然后来玉膳公子再也没出现在樊楼,但此时的顾东篱,却有机会试一试这隐秘的真假!
如果隐秘是真的,即便没有十成的把握留下玉石餐具,但凭这碗清汤卧果,留住玉膳公子离开的步伐还是不难的!
只要他今日暂且在樊楼住下了,明日等白薇回来,玉石餐具早晚要留在樊楼。
念头一出,行动也不耽误。
凉水入锅,煮沸后,磕开鸡蛋,卧与水中…
她现在占着顾东篱的身子,手法刀工都不是从前的自己了,要想恢复巅峰厨艺,还需要些时间,只能凭着多年来的经验、和多火候的把握,来煮这一道看似简单的清汤卧果。
轻晃锅底,等捞出鸡蛋时,已是漂亮的带裙边的果实。
因为这副身体年纪小,手臂力道不够,卧出
来的“果子”到底不是完美的椭圆形。
不过正因为有缺,囫囵心形,倒也显得可爱。
配上方才试菜中的玉米排骨汤,顾东篱又摘了些青绿色的豌豆苗进去,略汆一手就出锅了。