店伙计赶忙阻止道:“客官且慢!青姑娘嘱咐了,这坛子肉要腌制半个月方能入味,客官要是现在揭了,味道可就变了!”
彭二停住动作,抬头看向店伙计,面上有丝不可思议:“你们店送我们一坛肉,还要我们等上半个月才开吃?”
“是。”店伙计有些歉意,陪笑着道:“这都是青姑娘嘱咐的。
青姑娘还说,客官若是想当场品尝也行,但味道不好,可不能怪我家店送了劣质品。”
彭二顿了稍许,松手将坛盖重新盖上。
现在还撑着呢,没必要把美味破坏掉。
可想到要等半个月,他又有些难受:“你们就没
有既可以早些打开吃,又不损害美味的方法吗?”
“客官说笑,有些东西就要酿造过后才美味,您看世上的酒都是越久越醇,这坛子肉虽然不是酒,但也要过上半个月方好。”店伙计说着,又想起什么,补充道。
“青姑娘还说了,腌制的肉比不得酒,不能留太久,时间太久肉质就变了,甚至生出对身体有碍的东西。腌制半个月后吃开始,最后在一个月内吃完,此段时间,坛子肉的味道最好!”
“还真讲究。”彭二深嗅了嗅,到没再说什么。
有些美味需要等待。
他懂得吃,也不是不能忍受,只是有些煎熬罢了。
“嘶,那能说说,这坛子内腌制的是什么肉吗?最好在讲讲是怎么腌制的!”彭二吞下分泌出来的唾液继续问。
“这…”店伙计有些为难。
“腌制方法青姑娘并没有说,不过,里头腌制的东西倒是说了。
她说总共有两种肉,一种是猪的五花肉,一种是猪的精瘦肉。哦,还说了,里头有两种口味,一种是香辣味的,一种是香咸不辣的。”
彭二点了点头,“那除了这坛子肉,还能有其他东西送吗?
譬如先前你们免费送的那凉菜,黄瓜我不想,那什么松花蛋我也不想,就问问酸萝卜还有没有?”
“萝卜还真没了,但松花蛋还有剩,客官可是需要?”店伙计也是很好说话。
彭二眼睛又是一亮,赶忙点头:“要要,要的!”
“青姑娘说了,松花蛋一百文一枚,一人只卖两枚,可剥皮直接吃,也可蘸酱吃,还可做菜吃,与青椒搭配更佳。
但这东西吃多了对身体有碍,客官可还要?”店伙计乘机推销。