大米淘洗干净后要先浸泡两个小时，泡好后沥干水分，并把米倒在棉布上搓干，用于尽量减少水分。然后用小碾子将大米碾成细粉，这时候才上锅将米粉蒸熟，蒸熟后放凉，加入糖水搅拌揉成面团，像擀面一样擀成薄片，最后做成喜欢的形状放进烤炉里烤制就好。

雪饼可以做成甜口也可以做成咸口。因为是临时试吃，拿来的调料和食材有限，李二莲这次做的就只有甜口。

烤雪饼的前三十分钟，需要每十分钟拿出来翻一次面，待放凉后再进烤箱烤制，烤好就要赶紧用刷子蘸上热水搅拌好的糖霜滴在米饼上，等到晾干时糖霜就会成为一个一个的水滴状附着在雪饼表面，这时雪饼也就做好了。

打丸子是个十分费力气的活，黄鸠鸠身娇体弱，打了一会儿便有些受不住，李二莲在烤制虾条和米饼的空档帮她摔了会儿肉糜，竟然也累得腰酸背痛、手臂酸麻。

柳秋茗笑话她们不知变通，立刻找来自己的三大草原力士，小店后间一阵乒乒乓乓，不到半个时辰肉糜便摔打好了，李二莲用手指戳了戳，呵！这可比机器上的劲儿还要筋道。

关东煮煮好的时候，柳秋茗已经开始“喀喀”地嚼上了虾条，黄鸠鸠看得眼馋，李二莲疼她便接过了她手里的活儿，让她自去捧着新出锅的虾条吃去。

这时候雪饼已经进了烤炉，李二莲又在和面，这次共和了六团面剂子，每一团加入的调料、辅料都不一样，就连外表的颜色也都差距很大。

柳秋茗问她：“你这是要做彩虹啊？”

李二莲笑得奸诈又隐晦：“你就等着吃吧，准保比你面前的这些都‘美味’。”

黄鸠鸠是看惯了李二莲的各种表情的，自然知道她这样代表着什么，默默缩了脖子拿着一碗刚盛好的关东煮去了角落，意图让自己隐身透明。可柳秋茗不知道，还十分憧憬地扑扇着浓密的睫毛说：“那你快快做，做好了我要第一个尝！”