和泥和裹泥的活儿是李宗延自己要求做的，他大概是觉得这跟在柳树底下的空地里与小朋友玩泥巴差不多，一边玩一边就把事情做了。

如果家里有锡纸的话就更好了，这样烤出来后整只鸡都是完整的，鸡皮也不会粘在土上浪费掉，不过现在条件有限，也只好将就了。

接着李二莲便在灶膛里烧起火，将泥球放进去用中火烧制，派了李宗延看火，每两柱香时间翻一个面就好。

在李宗延看火的同时，李二莲又处理了两只野兔子

肉，用李仲园事先教过的方法将兔皮完整地拨下，留到以后简单鞣制一下再卖给过路的收皮子的人，还能赚上仨瓜俩枣的，或者裁成帽子、手套，缝成领子、袖口给自家人保暖用。

一只兔子用辣椒段干煸，倒进做好的干锅萝卜片里，萝卜甘甜的汁水能够中和辣椒的辣，也能稍解兔肉的油腻，搭配起来最为适合。

另一只兔子切成段压成扁平状，用盐、酱油、姜水、大料粉腌制半个小时，然后刷上花椒油和野蜂蜜放入烤炉里大火烤制，烤的时候每隔十几分钟再刷油和蜂蜜，力求烤出来的兔肉表面口感酥脆。最后将要出炉时撒上椒盐和少许孜然粉，一份香酥烤兔肉便做成了。

如果你觉得今日的大菜是叫花鸡或者烤兔肉那你就错了，今日的大菜被放到了最后，乃是那些从昨日被圈在藤筐里便一直叽叽喳喳地叫个不停的山麻雀。

前世李二莲初中毕业前一年的寒假，随父母到郊区的农家乐度假，那里前有小河后有青山，倒是有点像

杨李村的格局。

还记得那天天气很不好，剧烈的西北风刮得隔壁人家糊墙用的沙土漫天乱飞，周围五十米之内全被黄色的沙尘弥漫，五步之外不见人影。

十四岁的李妍正和父母坐在农家乐的炕桌上玩扑克牌打发时间，突然窗户上一声脆响，吓得李妍直接蹿到了地上。

还以为大风把窗玻璃刮破了，结果大着胆子凑过去一看，窗户丝毫未损，外面窗台上却两脚朝天地躺着一只灰扑扑的小麻雀。