做成南方的霉豆腐，那时候配米饭吃才香呢。

今天就是倒入卤水后的第十天，臭豆腐和红腐乳终于做好了，李二莲迫不及待地各盛出来六块，放在小碟子里，在晚饭时给每个家人碗筷前都放了两块儿。

趁着今日有栗子，李二莲特意做了干烧栗子鸡，另有青椒肉丝和醋溜白菜，简简单单三个菜，分量却是不少。

还未上桌，大家远远便闻到飘来的臭豆腐味，李宗延捏着鼻子抗议：

“不是让你把这东西捂好了吗，怎么还上桌了？快扔了扔了！”

李二莲将他按到位子上，又请父母和大哥二姐一一落座，端起饭碗说道：

“我知道你们没见过臭豆腐比较难接受，但这东西闻着臭吃着香，不信的话我先吃给你们看。”

说着夹起一小块臭豆腐拌在白米饭里，混着一

起吃了进去。

“嗯，不错，咸淡合适，豆腐烂得又面又油，一丝颗粒感都吃不出。”见大家都一副害怕她立马中毒晕厥的样子，李二莲招呼道：“别看着啊，大家都尝尝。”

家里的三个男人连连摆手，动作一致地不愧是亲生父子，李大莲也嫌弃地连筷子都不拿，只有李陈氏犹豫了一下，用筷子夹了一小边儿臭豆腐，学着李二莲的样子拌在米饭里，闭着眼睛吃了下去。

刚放进嘴里时臭得她差点呕吐，可马上那臭味便神奇地变成了奇特的香醇感，在口齿中回荡不绝。

“嗯！好吃！”李陈氏又夹了一小块，这次直接放进了嘴里，“他爹，快尝尝，二莲说的不错，真的是闻着臭吃着香。”

李仲园不太确信地照做了，果然被臭豆腐这奇特的口味俘虏，李家其余几个孩子见此也不再抗

拒，这一吃进嘴里，都连呼好吃。

李二莲心满意足，对大家说：“这种叫卤水臭豆腐，旁边红色的叫红腐乳，也叫酱豆腐，没有…”