宋娘子在这个家中向来说不上什么话，又念着乔思容前阵子对她的好，于是便点头笑道：“就依你吧。”

其实她知道，乔思容这是嘴馋了，就连贤哥儿都望着这一筺蛋咽了不少口水呢。

一听她同意了，乔思容兴奋不已，到灶间去看了看配料，把能找得出来的大料和草果凑了一堆，又到外面扯了些紫苏葱姜回来，就开始准备煮卤蛋。

在她心中，合格的卤料必须用花椒、桂皮、大料和茴香这四种，但现在既然找不到别的，就只能大料和草果暂时将就下。

先将鸡蛋和鸭蛋煮熟，剥壳放凉备用。

再将锅洗干净，把准备好的卤料放进去，并加入葱

姜蒜和酱油。唯一让人欣慰的一点是，古代的酱油料非常足，味道鲜香色泽也浓厚，倒省了加老抽上色的麻烦。

把所有的配料放进，还得加点糖来提鲜，待把这些配料在锅中拌匀，并炒成焦糖色后便加入适量清水，开始煮卤蛋了。

对于最后的成品，乔思容并没有太大的讲究，只要味道好，大家吃得开心就罢了，反正也不是要拿去卖。

大火将水煮开之后，将处理好的蛋放进去，煮不到十几分钟就能看到蛋开始上色了，嫩滑的蛋白慢慢被卤料的颜色覆盖。

大约是从来没有吃过卤蛋的原因，从乔思容开始煮时，在旁边负责做竹叶糯米饭的朱红和宋娘子就时不时朝她锅里看一眼。

朱红在厨艺上颇有些心得，所以偶尔看到乔思容手忙脚乱，还会从旁搭把手，而且还抽空把乔思容做吃食的过程悄悄在心中记了下来。

又过了半个小时，卤蛋的香味便从锅中慢慢飘出来，让站在灶间忙活的几个人都忍不住吸了吸鼻子。

贤哥儿最急，一闻到这香气，便忍不住跑过来催促：“姐姐姐姐，卤蛋煮好了么？可以吃了么？”

乔思容看着他一笑，揭开锅盖看了看，发现水分还有不少，便往灶里添了些柴一边煮一边道：“不行，再等等，煮好了姐姐肯定会第一个给你吃的。”