“燕子，你这是要开火锅店吗？”许琴十分好奇的看着许燕，“现在已经有这么多店了，你会不会忙不过来啊？”

“忙不过来不是还有你们吗？”许燕没有否认也没有承认，“再说了，要是真的忙不过来，我就再请一些人就是！”

“既然这样，那今天晚上我可得好好的品尝，给燕子妹妹提提建议！”周义明听许燕这么说，笑眯眯的回答。

“好了，大家都行动起来吧，洗菜的洗菜，切菜的切菜，没有事情干的，就收拾一下桌子，打扫一下卫生！”许燕稍微的安排了一下，自己就开始洗锅。

辣口的红汤锅的底料许燕之前就已经做好了许多，所以现在就是做一个番茄的锅底就行了。

许燕拿了五六个番茄，把其中四个番茄都切成了丁，剩余的两个番茄切成了块。

锅里放入植物油，下了葱姜蒜爆香，接着就把蕃茄丁下锅炒，不过两分钟，锅里满满的都是番茄酱。

这个时候，许燕把剩余的番茄块下到锅中，然后假如了开水和一些洗好的香菇。

因为已经吃过好几次的火锅了，丽丽已经知道做火锅的流程了，所以她先把小火炉端到屋里，然后开始生火，等火生好了，便把许燕已经做好的番茄锅倒入今天刚做好的专门的火锅锅里，然后另外一边加入开水，再把辣口的火锅底料加进去，最后把火锅放在了小火炉上等它满满的煮。

火锅底料准备好了之后，大家都开始备菜了。

因为是都是自家人，加上饭店里的客人们也都吃完了离开了，所以大家就把凳子倒下来围着小火炉坐开了。

“好了，现在火锅已经开了，可以下菜了！”许燕见红汤锅里的已经开了，便招呼大家开吃了，“今天的这个辣锅是下的微辣，所以，大家就放心大胆的吃

吧！”

“好！”

一家人吃火锅吃得热闹，许燕心情好，一边想着未来开火锅店的美好前景，一边把大家的意见都记下来，准备后续有空的时候再改进改进。

“丽丽，你和珍宝两个人留点，我回村里看看新店的招牌做的怎么样了！”第二天一大早，许燕就已经打算好了，今天要回家看看许卓的成果，见丽丽买了菜回来，她赶紧跟她叮嘱。