眼看着水空的差不多了张婉彤才将板栗都提进厨房,婉茹也不知道张婉彤打算怎么做,可又不好闲着,只好询问:“大姐,你看我能做点啥?”
张婉彤道:“那你就帮我把这些板栗都用刀剁开一个小口子吧,不要太深,但是要剁进肉里,这些实在是太多了,我要是一个人弄也不知道要弄到啥时候。”
婉茹有了活就畅快多了,两个人一起下手,不一会儿小半盆的板栗就剁好了。
婉婷在厨里烧火,张婉彤特意嘱咐了火候不要太大,烧的差不多的时候就把板栗放进去翻炒,等翻炒的熟了,再将赵氏拿来的糖块放进去一起炒,糖块尽数融化,一个个板栗上面就像打了蜡似的光亮好看,闻到阵阵板栗的香糯味道,这个时候就可以出锅了。
一盆板栗弄出来张婉彤就不敢弄第二锅了,她这也是第一次做糖炒栗子,生怕自己给做毁了,这个时候趁热剥开一个扔进嘴里,甜而不腻,又因为泡过水里面软糯程度也刚刚好,吃起来可以说得上是人间极品了。
“怎么样?”
小宝已经闻到香味儿,此刻凑到了她身边,眼巴巴的问着,他也怕自己辛辛苦苦冒着被大家嘲笑的眼神带回来的东西不好吃。
“好吃,你尝一个。娘,婉婷、婉茹,你们也过来尝尝吧,好吃极了。”
这时候几个人也才围到了锅边,一个个拿起手里的栗子剥开,放进嘴里。
赵氏是第一次吃到这么好吃的东西,别说是里面的果肉,就算是外面的壳,她都舍不得扔,放进嘴里抿了抿才舍得吐出来。
要知道那上面粘粘的一层,可都是糖啊,甜度合适,壳连带着软糯的果实都是美味,赵氏舍不得多吃,一个个抿了壳才舍得吃里面的东西。
几个人瞧见她娘这样吃,也都学着赵氏的样子先将壳放进嘴里抿一遍,再小心翼翼剥开果肉,吃的一脸享受。
张婉彤也没阻止,锅是洗的干干净净的,板栗也是一个个洗干净了的,糖当然也是干净的,就算是这样
吃也没什么,最重要的是大家喜欢吃。
这一顿甜品算是让大家开了眼界了,小宝吃完小心翼翼的询问起张婉彤:“大姐,这个东西我能拿给先生尝一尝吗?”
“当然能,这是咱们家的东西,你想拿就拿吧,若是明天还能捡到,你再捡一些回来,大姐给你做栗子饼吃吃。”