她这小身板，杀鱼还是很吃力的，尤其是剖鱼头的时候，凭借一己之力根本不行，必须拿根棍子敲刀背，把刀子慢慢敲下去。

班世飞就不一样了。

这傻大个儿人高马大力气也大，开个鱼头就一刀，枕着鱼不注意，咔嚓，完事儿。

一点痛感都没有。

这应该是一条鱼最希望遇见的刽子手了。

大草鱼的鱼肠很好吃，这鱼在水缸里养了两天，鱼肠里很干净，程清华洗了，和鱼泡一起焯水，垫在了

烤盘上。

在班世飞杀鱼的时候，她已经在烤盘上铺了洋葱，大白菜，土豆，金针菇，凤尾菇，韭菜，豆腐皮。鱼慢炸好之后盖在上面，最后调一锅烤鱼汁，往上头一浇，一把葱花香菜搁在上面，撒点儿芝麻，最后一勺热油一泼，齐活儿。

四五斤重的烤鱼，用的烤盘都是熟菜档里盛菜的托盘，下面架了两个酒精炉，随着滋滋滋汁水儿沸腾的声音，各种垫菜和烤鱼的香味弥漫了整个餐厅。

做的是香辣味儿的烤鱼，鱼香在几种调料的混合之下变得浓烈，让人闻了就能想象其中滋味儿。

“什么味道怎么这么香？”

“鱼？什么鱼这么香？不是酸菜鱼，也不是水煮鱼，是什么鱼？”

“服务员，给我也来一份这个鱼。”

四人刚坐下，还没来得及享受美食，服务员就满脸笑意的过来了。

“老板，客人点名要吃鱼，怎么办呀。”

留在最后的这两个服务员是和马大姐一起来的，都是认识的人，说话也没有顾忌。

程清华估摸了一下，两个少年每人吃一斤鱼不在话下，她和程北大吃得少，一条鱼应该吃不完。

让两人拿了几个骨碟过来，每个骨碟上面放了一块烤鱼和一些垫菜，让他们给每桌送过去。

“就说是我最近研究的新菜，好吃的话，下个星期才上市。”

服务员点头，把鱼肉分了出去，又皆是一番，两人最后也围了过来要尝一尝。