第132章 开业大吉

“嗨,要是谁都知道怎么做,那人家饭馆还怎么挣钱呐,不过这饭馆挺优惠的,菜也好吃,以后可以常带孩子来,点一份蒸蛋,再炒一份蔬菜,再加上送的凉菜就够了。”

程清华在旁边一听一家人的打算,心都凉了。

送的凉菜分量不多,八人桌一人夹一块就没了,但是像这种只有两个大人的,将就一下倒也能对付过去。

不带您这么小气的。

程清华幽怨的看着那家老公,再一脸期待的看人家老婆,您倒是说句公道话啊,这样做不合适…

谁知道,人家老婆是个勤俭持家的,听到丈夫的话当即赞同的点头,觉得此法可行。

程清华朝程北大吐了吐舌,程北大也冲她吐舌,最后两人都笑了起来。

她暗自算了算,一份牛骨髓蒸蛋十块钱,一份炒青菜八块,米饭两块,这一家人消费总共是二十块钱。

二十块钱听起来很少,但其实蒸蛋的成本只有两块钱,青菜算一块,米饭一块,再刨去小酥鱼一块钱的成本,还赚十五。

算完一桌,她又去看另外一桌。

这一桌家里应该比较富裕,两个大人一个小孩儿,点了一份手抓骨,一份浇汁鱿鱼,一份炒豆芽,一小蛊今日例汤,还有一份点心雪花酥。

手抓骨成本四块,鱿鱼两块,豆芽一块,例汤三块,雪花酥三块。这些成本里面,她都在实际上加了一

点算上其他的损耗,诸如人工房租这些开支,所以算出来的都是净赚。

几道菜的售价分别是二十,十八,八,十,十二,总共六十八块钱,扣掉成本十三块,赚五十五。

程清华这一算还上了瘾,财迷似的将附近几桌的菜都算了一遍,心里美得不行。