程清华点了点头，她也希望程大义能一直这么好下去。

她看了一眼旁边的脸盆，里面放的一条大鲤鱼已经改好了花刀，一个洗干净的猪肺，一块猪肝，一篮子青椒。

程大义虽然身怀家传菜谱，但肯定没研究过，除了帮她改进了串串的配料之外，厨艺上还真比不上她。

而且，他一辈子都呆在小乡村里，菜谱也比较简单，来来回回就会做那么几样。

也是之前经济不允许，能买点猪肉改善一下伙食就算好的了，哪里有食材给他研究今晚吃点啥，又怎么吃呢。

“你休息去吧，以后午饭等我回来再做，你帮我洗好切好就行。”

程大义的刀工不错，不会把东西切得乱七八糟，所以她非常放心。

只是因为烹饪方法来来回回就那样，炒一炒，放点儿水焖一下，熟了盛起来，不管是什么肉，都是这个步骤这个做法。

他比别人强的地方，大概是厨房里的调料比较丰富吧。

很多人厨房里都只有个花生油，酱油，盐，醋，程大义在这个基础上还加了番茄酱，黄豆酱，

各种大料香料…

所以比起别人家里，她们从小到大的食物都美味儿很多。

不过，跟她比起来，那就不是一个档次了，程北大这几天胃口明显不像之前那么好了。

鱼她做的是糖醋，猪肺没做，打算煨个汤，午饭是来不及了，加上一个酱爆猪肝和青椒炒鸡蛋，三个菜少了点儿，只能拿了点儿串串充数。

“对了，今天有两个年轻仔说要收保护费，我没给，那帮流氓，下次再来我打死他们。”

“你看，要我不来，你们姐妹两个应付这种事儿，应付得了吗？挣的钱都得给他们坑去。”

“还说什么斧头帮，我还菜刀帮呢，这些人，你要是不强硬一点，他还当我们好欺负。”

吃饭的时候，程大义抖着腿说起今天的遭遇。

巧不巧？她们今天才说到斧头帮，回来立刻就碰上了。

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