但是,对于工人的伙食来说是好得过分了。
再说了,她们家又是这个情况,三个婶子自觉的想要让她节省一点。
程清华摇头。
“有好吃的我姐才能心情好起来,她现在刚换了新环境,很不安,我得给她做好吃的。”
桂花婶子见她自有考量,也没再劝,但是心里
免不了跟很多人的想法一样。
这样费心养着一个傻子,何必呢?
桂花婶子把东西都买回来了,又到隔壁商店买了粮油调料,这才叫程清华下去。
程北大依然不愿意挪窝,但是程清华让桂花婶子把菜都提了上来,然后跟程北大说她要下去做饭去,程北大这才揪着她的衣服下摆跟下来了。
带着个高高大大的跟屁虫,程清华做事很不方便,幸好有桂花婶子帮忙,倒也顺利。
桂花婶子是和面的,比两个婶子提前开工也提前收工,正好有空。
程清华交代她把饭煮上,又把所有菜都洗干净,自己拿过那条胖头鱼来收拾。
“哟,你还真会啊。”见她把两边鱼肉完整的切了下来,桂花婶子才真信了她会做饭的话。
程清华笑了笑,将两块鱼肉切成厚薄合适的鱼片腌渍起来,接着将剩下的鱼头鱼骨砍了煮汤。
先上锅炒酸菜,然后放水煮开,等待的过程中
她又切了肉和芹菜。
其实切配的事情让桂花婶子来做也可以,但是她怕婶子切肉不均匀,所以还是自己上手了。
她做菜有个毛病,那就是切不均匀的食材就没心情费神去烹饪,所以一般她会自己做完所有工序。
她最怕碰上那些切个土豆丝都切不均匀,粗粗细细,长短不一,下锅炒了细的炒烂了,粗的还没熟的,简直糟心。
就好比切西瓜一样,每一块的分量都要差不多,大大小小的放在一起,简直没胃口。
鱼片也是一样,一定要每一片都差不多,不然放下去有的煮老了,有的又没熟,完事儿了能好吃吗?
说起来,程北大发展成好吃佬并不是没有原因的。
虽说是买的一斤肉,但是程清华掂着手上的分量,至少得有两斤重,可以切下一半留着晚上吃