而这样的动作，也让在场的几个评委看得直皱眉，这几位老评委可以算得上是德高望重的，在这美食界都有着举足轻重的地位，你说平时的时候他们是很难得能够聚在一起的，这一次也就是看在山田武托了不少关系的份儿上，才把他们强拉硬拽来当了这一次评委。

可以说这老几位，就是在整个江北美食界的权威了，而且这几位的身家都是不小，所以想要用那种贿赂的手段买通人家是根本行不通的，现在比试的双方自我觉得在厨艺上都是丝毫不让他人的，所以也就不屑去那么去做。

别看武清在这现场看起来很是冷静的样子，其实他内心之中也是紧张得要命，她的厨艺其实也是没得说的，但从未有过这么多人，这么多双眼睛盯着看他做菜。

他手上不敢有任何的疏忽，但偏偏越是那么去享受上的错误，就越是变得多了起来，让他都有点懊悔，最近这几年完全对于这些基本功有些疏忽了。

此刻在他案板上的是一条看起来非常肥美的大鲤鱼，这条鱼的鳞片特别的整齐，嘴唇上还带着一抹红，就算从被水中捞出来的那一刻，还是生机活现的。

武清这开膛破肚的动作一气呵成，转瞬之间就把这条鱼打理得干干净净，现在所要做的一道菜，就是比较受到欢迎的糖醋鲤鱼，可以说这是一道比较万金油的菜，部分的人都不会对这两种味道感到反感。

当然了，如果你是咸党的话，那么一切就另当别论。

其实不仅仅是电视台在做着录播的工作，在旁边也有不少直播的主播们开着手机在这里全程直播，而在各大美食论坛上，也是对此次的比赛议论纷纷。

既然对江北大酒店能够治好了厌食症及庙里的那套菜感到惊奇不已，但他们觉得段白雪这位老板还是有些失策了，不应该把这个学艺不精的武清派上场，完全就是在自砸招牌，应该他这个老板亲自上去才对。

事实上，段白雪是他心中有着自己的考量，作为统筹大局的她，不可能总在那后厨里面混下去，所以这个重任最后还是会落在武清的头上，不如趁现在这个机会让她出来找一部历练一下。