“哎呀，相公可别小看我，说不准我做的冰糖葫芦，你觉得好看又好吃呢？”说完这话，毛采薇颇为自信的去把一只装了甘蔗糖的小坛子给抱了过来。

听她都这样说了，杨水溶虽然心里不相信，可也不想打击她的自信心。

毛采薇先把甘蔗糖和水，按照二比一的比例开大火熬制的稀稠，然后把切好的山楂，青芒片串在一根又一根的竹签子上。

再用猛火熬煮一盏茶的功夫，期间可以搅拌一下，等水很少，锅内有了密集的气泡。

毛采薇再用筷子蘸一下熬稀的糖浆，看着差不多了，淋在一根根的竹签子上的山楂或者青芒片上。

将串好的山楂等果片贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。

毛采薇对杨水溶说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。

如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。

冷却将蘸好糖的山楂和芒果片串放到水板上冷却一炷香的时间。

所谓水板，其实是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助刚才制作的山楂芒果片串串去冷却定型。

“你尝尝看，好吃不？”毛采薇拿了一根切成小菱形芒果片的串串，递到了杨水溶的手里。

还别说，杨水溶觉得还蛮好吃的。

“甜甜肯定爱吃。”毛采薇得意洋洋的说道。

“咱俩快点吃晌午饭，吃好了，把腊八粥送去你娘家，顺便把你做的这些小零嘴给甜甜吃。哦，你还记得吗？你好像还给甜甜做了两件衣服，等下别忘记给带上。”杨水溶事无巨细的提醒她道。

毛采薇笑着答应了。