第二百二十二章 绝世面

主持人反应很快立马接过了费老的话茬,他有些夸张地说道:“今天真是一道菜比一道菜精彩,没想到压轴的竟然是一道面食,可这怎么能是一碗普通的面食呢,故而现在请诸位大师来进行点评,同时判定这位来自炊事班的兵哥哥是否能进入到下一轮。”

穿着厨艺大师这件外衣的眼拙之人的身影立马变得高大起来,刚才还毫无吃相的他们此时早已把自己最公正严明的一面展现了出来。

“小伙子的创意很大胆,要不是费老和蓝会长及时发现我们还真错过了一道美味,简单的方法不简单的创意,食材的简单却烹制出了不简单的佳肴,嗯,我觉得这道绝世面勉强够的上今天的主题,我给通过。”

“同张瑞那近乎神技的刀功相比,这道绝世面毫无技巧可言,与老师傅的全猪菜相比,这味道上显得寡淡,不过我和大家的想法一样,这道菜贵在创意,将将压过及格线,我也给过。”

“看费老的意思应该是会给这小伙子通过的,那么就只剩下我和蓝会长,三比二就算我们俩都不给你过,你依旧可以参加接下来的决赛,而且我认为三个人比貌似比两个人更热闹一些。”

过去了三个评委,没人去说我的这道菜到底如何,他们现在只是想用通过来弥补刚才自己的过失。

等三位评审给出结论后,作为第四位,阿玉点着头说道:“我之前去过这位先生的店,当时我点了两道菜,到现在对于那个味道我还是记忆犹新,本以为在之前的淘汰赛上能够再次品尝到,可没想到这位师傅竟然还有别的本事,今天是你给我开了一扇有关厨艺方面的天窗,你让我见识到了一名厨师对食物制作的千变万化,不冲别的就为这我也会给你通过。”

虽然我已经锁定了最后一个席位,但大家伙的眼睛还是落在了费老的身上,他们也想听听这老爷子能给出什么独到的见解来。

老爷子站起身笑眯眯地问道:“小伙子,敢问恩师名讳?”

这个问题一时间我真不知该怎么回答了,只能傻站在那,见我不说话,费老眉毛一拧,然后自己找了个台阶:“看来恩师乃隐士高人,既然不便透露姓名那就算了,不过他能教出你这样的徒弟,想来实力应该在我们之上啊,一道菜汇聚水、陆、山三鲜,这本身就是一个挑战啊,三鲜混合在一块儿既不能相冲又要相辅相成,就是这份尺度的拿捏便很难能可贵,另外那制面的工序看似容易,可实际操作起来可要费上不少功夫,先不论最外面那两层肉糜,单说最里面的鱿鱼丝,那需要多大的耐心和细心才能将鱿鱼丝塞进正中间,而且还得保持其连续,我觉得这般记忆已经超过了张瑞的刀功也可堪称绝世了,所以不论如何今天的决赛名单里也应该有你一席之地,而且我愈发地期待你在决赛里的表现了。”

费老的话很平淡但里面又满是寓意,对于我来说是种鼓励,而对于旁边的三位评委来讲则是当头棒喝,老人家说的很委婉故而也不会让他们觉得下不来台,所以那三位也就没怎么言语。

随着主持人接过话茬,今天的淘汰赛算是结束了,而我在感谢观众之前给费老深深地鞠了一躬,当然这里面有师父的关系在里面,然而更多的是我自己想对这位老先生表示感谢。

之前一直没有说的师父和费老的关系也不了了之了,因为主持人直接宣布了决赛的比赛时间和淘汰赛的结束。

决赛是第二天晚上八点准时开始,只不过比赛场地又一次发生了改变,这一次的场地是在室内,而且是电视台的一个演播大厅,这是临时的决定,准确点说是政府致电给厨师协会让其将决赛场地移到电视台,因为要搭建舞台和准备相关的物品,故而决赛挪到了第二天,对此我们并没有什么异议,早晚都的比只不过就是时间上的区别,而且通过一天的休息我也能达到最佳的状态,这样比起赛来才有更大的把握。

因为没了看头,观众们自然而然地离开了场馆,而就在我和手下要离开的时候,身后传来了五师父的喊声:“瑞龙啊,你等等!”

当时现场还有些人没走,对于五师父的这个称呼,所有人都停下了手中的工作看向了我们爷俩。

我并没有解释什么,甚至没有说出让他们尝尝之类的话来,因为我觉得不管你是个什么样的人,都应该对别人做的食物或者说对食物本身有最起码的尊重,或许这东西做的是不好吃,但并不耽误你去尝一口,这是最基本的礼貌问题,可要是连这种最最根本的礼貌都没有,那我觉得所谓的大师称号放在他们身上并不怎么合适。

几乎所有的评委对于我的面都表现的不屑一顾,只有阿玉盯着面看了许久,最后才缓缓开口道:“能帮我盛一碗嘛。”

本来有位评委想说就这菜根本没有吃的必要之类的话,但阿玉毕竟是举办者之一,他们的薪酬之后还需要人家来结算,故而他就假装没有看到。

阿玉将面从汤中夹出便欲往自己的嘴里放,可随着面条距离自己越来越近,她终于发现这些面条的与众不同。

不管什么材质的面条最后呈现在人们面前的都是润滑的,起码表面看上去没有任何的异样,可眼前的这些面条却有着不一样的外表。

它们有些粗糙,同时稍微夹一下便可以发现面条上会留下印记,这是普通面条根本不能出现的情况。

带着种种疑惑,阿玉将面放进了嘴里,等她的舌头牙齿触碰到面条之后,她整个人愣在了那里。

那些大师们笑呵呵地看着她,心里大概都在说着相同的话:“怎么样,是不是很难吃,看样子都石化了,这面应该难吃到了极点吧。”

可下一秒钟,阿玉做出了让这些大师瞠目结舌的事情,只见她连汤带面吃的干干净净,而且这似乎还没有结束,因为她已经将碗又递向了我。

“麻烦再给我来一碗!”

随着阿玉这么一说,那些大师有些不淡定了,其中一位站起身问向阿玉道:“蓝小姐,这面很好吃吗,可您别忘了,再怎么好吃它也只是一碗面而已,它称不上一道菜。”

阿玉没有搭理他,而是依旧示意让我给她盛面,对于这位荣誉会长,费老还是有些了解的,能够让她一碗接着一碗的吃,想来这里面定然有不寻常之处。

他将麦克风交还给主持人,迈步来到我的面前,轻声说道:“小伙子,也请你给我这老糟头子来一碗。”

因为师父的关系,我对费老很客气,在递碗的时候特意双手举过头顶,见我这般动作,费老有些一愣,不过他没有多想,只认为我是对老前辈的尊敬。

老爷子并没有着急去吃面,但凡吃货都明白,一碗汤面的好坏有一半的功劳靠的就是汤头,要是这碗汤做不好,那么你的面也就打了折扣。

在碗的上方闻了闻,一股清新新鲜又带着肉香的味道传进了费老的鼻腔之中,从这老爷子便可以肯定这清汤没有那么简单。

吹了吹汤头,然后喝了一小口,虽然只是一小口汤,但已经足够了,老爷子连喊了两声好。