药膳领域东瀛方面还是没有进入,而是把自己的美食做得很好很精致,药膳方面真的很少。
甚至可以说几乎没有,哪里像王飞一样那么厉害,当然不说他就连世家餐厅那里都会推出药膳,虽然种类很多但提供什么完全是世家餐厅说了算,再有就是药膳汤很难得非常的难得。
至少世家餐厅到现在只是推出过三次药膳汤,每一次出现都是被预订一空,这让举办方的人很无奈,药材方面他们是真的没有,还好胖子有着准备,“只有这一包,我自己带过来的。”
看了看分量王飞满意了,“行了,没有问题了,拿去泡一下水吧。”说完自己开始处理器鸡肉来,看了看胖子带来的煲汤大锅,心里一个劲吐槽,这家伙是想累死我把,真是太坑人了。
吐槽归吐槽可是他的手可是一直没有停下,处理鸡肉很轻松,但是没有剔骨,话说东瀛这里不一样,要是不剔骨的话根本吃不下,可是看到大人这里的手法好像和他们的完全不一样。
就连拍摄的人员都不知道是什么意思,有着专门的跟拍人员来进行拍摄,想要从中学到什么来,只是王飞的速度很快,没有任何的犹豫让他们感到眼花缭乱,有些技艺他们真看不懂。
也不知道为什么会有那么神奇的技艺,当然王飞可不会理会他们,赶紧处理食材,不然的话就晚了,而胖子也是把泡好的药材拿过来顺便把其他食材也带来了,看了看应该没问题了。
六只鸡肉足够了,至少对王飞来说足够了,可是煲汤的锅很大完全不顶用,这方面就又得让人郁闷了,看着他的动作一点没有犹豫的直接放进去开始倒入了水然后才开始进行生火。
这样的动作让人疑惑,可是王飞没有解释说明,“让人看这,大火的话半个小时,然后就直接放入木炭进行小火慢炖,出来的味道肯定很不错。”大家都担心水会干可王飞并不担心。
这样的慢炖可以说完全没有任何压力,或许是因为担心所以王飞在大火前的半个小时没有离开,反正午餐没有那么快制作好,等时间一到也是多待了十分钟,开始进行添加木炭进去。
看了看足够等到午餐结束回来就离开了,而且特别交代别打开盖子,看着冒热气出来大家明白是咱们一回事,没有人会打开盖子的,这不一行人此时才返回到比赛的现场看情况去了。
看到两人回来冰封和机械师开始进行了一些分析,首先对于一些选手他们很看好,完全没想到会有那么好的手艺,牛肉确实不错但制作其他肉类的大厨也不错,至少两人非常的好奇。
能让他们好奇的肯定不简单,味道也是很不错的,这不就开始等待起来,半个小时后已经有人做好了,首先就是烤鸡肉串,这一道美食很简单,可是很需要技术看看口感到底怎么样。