“这是油泼面。”关冬暖笑道:“也就是面做的,只是做法不一样而已。”
她刚说着,东家婶子带着东大妮来了。
关冬暖问道:“怎么就你们俩来了,东家奶奶和大叔他们呢?”
东家婶子道:“隔壁村有人家翻修屋子,你大叔去上工了,我婆婆这两天身子有点不太爽利,在家躺着呢。”
关冬暖关心地问:“东家奶奶怎么了?我这两天也是忙,还不知道这事儿。”
东家婶子摇了摇头:“没太大事儿,给周郎中瞧过了,老人家老了身子都有些这样那样的小毛病,周郎中开过药了。”
“那一会儿给东家奶奶带碗回去,她吃了病就好了。”关冬暖道。
东大妮闻着了香味高兴地道:“暖姐儿,你做了油泼面啊!”
她已经想油泼面想很久很久了。
“是啊,快坐下来吧,吃饭了吃饭了。”关冬时招呼着大家坐下来。
桌上一人面前一碗油泼面,还有几个可口的下饭菜,猪耳朵,炝炒山药,辣椒炒野猪肉,凉拌木耳。
李媒婆先吃了一口,惊讶地道:“天啦,这油泼面这么好吃的吗,真的好香啊,满口都是香味,暖姐儿可真会做饭,赵哥儿可是真是有福了。”
李媒婆一边吃一边夸,实在是第一次吃这种面,简直惊为天人。
“暖姐儿做的油泼面天下第一好吃,我上次吃了之后就一直想着呢,不过别看是一碗面,这东西可费油了,做一顿得费掉我们家一年的猪油。”袁氏道。
她说的也不算夸张,关家以前做菜除非有必要才放一点儿猪油,关冬暖做一顿油泼面的油确实是够关家吃上一年了。
有时候到了冬天关家就是稀饭配包子,哪里有什么油盐味儿。
“满嘴都是油香,确实是费油,一般人家还真吃不起,我今天是有口福了。”李媒婆吃得高兴。
赵今最为淡定,优雅地吃着面。