现场所有人的目光都落在刘浩林的身上，郑轲也注视着刘浩林，从他的身边经过。

刘浩林无视郑轲的目光，径直登上评委席。

“三位评委老师好，这是我的菜品，竹丝鸡烩五蛇，请诸位慢用。”刘浩林轻声说道。

同时，竹丝鸡烩五蛇出现在大屏幕上。

与郑轲那道被坛子包裹的菜品不同，这道竹丝鸡烩五蛇的色彩比较亮丽。

五条蛇被切成肉丝，与竹丝鸡的黑色肉丝均匀混合。

而同样被切成细丝的鱼肉丝、蘑菇丝、姜丝、陈皮丝、木耳丝也混入其中，最后再淋浇上稀芡汁，热气不断上涌，让三名评委食欲大开。

与郑轲的满坛香相比，这道竹丝鸡烩五蛇的用料，丝毫不差。

五蛇、竹丝鸡、鰵鱼的鱼肚……

看到汤盆中的食材，很多观众的口水，沿着嘴角流了出来。

相较于这些只能远观的观众，坐在菜品旁边的三名评委，则感受着菜品所散发出的美味。

陈羽雯深吸了两口香味，整个人的意识，差点随着这股浓郁的味道，飘到远方。

“咳咳……两位，我们试吃吧？”莫晓和询问左右两侧的评委。

萧寒微微颔首，面前的菜品确实不错，但或许是受到上一道菜的影响，他总觉得这道蛇肉料理，对他吸引力不是太足。

陈羽雯则是连连点头，拿起了筷子，“就等莫老这句话呢。”

她用筷子夹起一撮蛇肉，送入口中，细细咀嚼。

细腻的蛇肉，随着舌头的搅动，而移动到口腔各处，蛇肉所特有的肉汁，则盘踞在味蕾，刺激着味蕾上的细胞，同时，沾在蛇肉表面的浓郁芡汁，也随之充盈在口腔。蛇肉的美味，沿着神经，瞬间达到大脑皮层。

那种由蛇肉源源不断所渗透出来的鲜美味道，牢牢禁锢住了她的身体，感觉就像是一条……不，是五条，长相凶恶的长蛇，缠住了她，并沿着身体缓慢的蠕动。

当初，郑轲在挑选羊肉的时候，着实费了一大翻功夫。

国内的羊肉固然很好，但进口羊肉也很不错。

尤其对于像星黎酒店这样的星级酒店，通常使用进口羊肉比较多，但郑轲思考再三，还是决定使用国内的牛肉。

而在国内，上好的牛肉几乎都在北方。

郑轲对比几种羊肉之后，最终选择了宁地的咸池滩羊肉。

由于当地的野草中含有二十多种草药，同时水质和土壤含有多种无机盐，因此，咸池滩羊肉不膳不腥、肉质细嫩，用在这道菜品中，恰到好处。

星黎、包括附近的一些酒店，都不使用这种羊肉，因此，需要刻意从外地运送过来。

听说，因为时间紧迫，这些羊肉还“搭乘”了几个小时的飞机，由此可见组织方对选手的重视。

“原来如此，用咸池滩羊肉，来取代狗肉。一方面，咸池滩羊肉的肉质细腻、味道鲜美，同时膻味极小，是羊肉中的极品；而另一方面，羊肉与狗肉一样，含有大量的左旋肉碱，可以帮助体内脂肪燃烧，人们在试吃羊肉的时候，同样会感到由内而外的热感。

“没想到，换用食材之后，这道菜品的完成度，依然这么高，我真的很喜欢这道菜品。”莫晓和眼睛明亮，足足盯着看了十几秒钟，但是内心依旧不能平息，“那个，郑轲，你……”

话刚说出口，莫晓和就察觉到场合不对，连忙收住了话。

郑轲一脸迷茫地看着莫晓和，不明所以。

“没什么，这道菜品我们已经试吃过了，你可以先下去了。”莫晓和脸色恢复正常，平静的对着郑轲说道。

郑轲心中有些郁闷，总觉得评委老师少说了什么话，但还是对着三名评委深深鞠了一躬，走下了评委席。

“莫老，陈老师，这道菜品的质量如何？”萧寒看着郑轲逐渐离开，这才轻声说道。

“很不错，我尽管不做粤菜，但却吃过顶级的粤菜……我感觉，这次粤菜的味道，要比……”陈羽雯看了一眼坐在身边、闭上眼睛的莫晓和，“要比绝大多数年轻的粤菜厨师出色。”

大概过了三分钟左右，莫晓和睁开了眼睛，关掉麦克风的开关。

“我的看法嘛……”莫晓和看着站在台下，安静等待最终结果的郑轲。

“嗯。”陈羽雯重重地点了一下头，她也想知道粤菜泰斗对这道菜的看法。