正当初夏，穿着短衣布包头的太中大夫却已经早早被晒成了小麦色。他脑袋上顶着的麦秸帽缺了一角帽檐，似乎并无大用。

卫无忧一下安车，被张骞又黑了一个色号的皮肤震住，顿时笑了：“伯父，再喜欢研究西域那些植株，也得注意着日晒呀。您这帽子早就该换一个了。”

张骞不好意思笑笑，却根本不在意这些，拉着卫无忧径直就往备好的榨油坊走：“伯父不怕晒黑，走，你要的东西都备好了，只等你一来就开始榨油。”

卫无忧拗不过张骞，几乎是被当成个塑料袋子拎去了榨油坊。

一路上，张骞根本压制不住激动之情，絮絮叨叨：“我这几日没忍住，还提前试了试，果真榨出些胡麻油来。等会儿你再瞧瞧那壶油对不对。”

事实上，只要胚饼和压榨油用的木质器具做出来了，只要按照他交代的方法，基本不会出什么意外。

卫无忧今日专程来

一趟，是为了见证胡麻油成功后，再试验压榨豆油。

毕竟，芝麻油这东西，可以煎熟调拌一些凉拌菜和肉制品，却不适合用来炒菜。论起炒菜，那还得是豆油和菜籽油。

可惜的是，胡菜（也就是油菜）这时期还未从关外传入中原，唯一方便卫无忧打主意的，就是大汉才逐渐注重的豆类。

这时候的豆子叫做“菽”，原本不能算作主要的粮食作物，但事情的转机又是因为有了淮南王刘安。

这老头儿除了豆豉，还发现了磨豆腐的方法，此后，豆腐、豆豉、豆酱等物，让“菽”一跃成为既能当主食又能当菜的香饽饽。

若是豆油能同发炮制，想必“菽”的地位会更上一层楼。

卫无忧只是想想，就抑制不住的有些激动起来。