这个城市餐饮业都是常规路线,所以她想试试网红西餐厅,装修上多点花样,吸引路人进来,价格上会比一般餐厅高出一点点,主要是营造出一点身份差异感。

这几年虽然不能再吃大锅饭,但私营经济和个体经济不断发展,很多人都或多或少的赚到了钱,自然就多了更多的精神追求,想要展现优越之处,更能彰显身份的东西。

装修豪华价格偏贵的餐厅就是一个很好的选择,适合谈生意和社交。

而今西餐还没有成为普遍能消费的食物,很多人的认知里,西餐厅就是老外的食物。但未知就是好奇,好奇就容易带来消费体验。

她的定价只比其他家菜馆高出百分之二十,但因为装修漂亮,再加上西餐的噱头,一开业就爆火。

她特地从外地聘请了两个厨师,加上她自己做甜点师,一共三个人,服务员请了几个漂亮姑娘,往屋里一站,就让路人好奇不已。

消费不起的人会在门口张望半天,这就让那些进门的顾客享受着羡慕的目光,挺直了腰板进去点餐。

新店忙的如火如荼,面包店这边自然是顾不上的,担子就落在了两个徒弟身上,所以在一个月的考察期后,她宣布嘴甜会推销的室长妹妹成为店长,另一个人升任为副店长,两人都升职加薪了。

两人一听这名头就精神了,积极性更高了。

国庆假期,赵嘉佳照例是帮忙看店,不过这次是坐在西餐厅的前台,往那一坐,就吸引了很多社会人士前来搭讪。

她不好冷脸拒绝,但又实在难以招架,于是来到了厨房,问道:“有没有其他岗位是我能做的?”