权谋宫斗都要缓缓。

万事当先饮茶先。

老人的茶来自西湖不远处的一处茶田。

站在山脚，往上望去到处都是茶树。

带着遮阳帽的茶农门，背着篓子，眼疾手快的在每一株茶树上快准狠的抓取可以用来制作龙井的嫩叶。

这样的手速是时间沉淀出来的。

这里是御牌龙井的茶田。

作为一家百年老字号，同时也是非物质文化的传承者。

百年的制茶技艺，听君一席话，如饮半生茶。

“采茶的话呢，我们只菜春茶，等到夏天秋天我们不采了，因为茶叶有些金贵，我们要保护好它”

站在茶树前聆听老者诉说的是新生代茶饮的创造者左左。

她对好茶好味也有着一番自己的理念。

“我以前觉得茶就是爷爷辈喝的，很苦很涩很浓。”

对于左左的这番话，小张深有体会。

喝茶哪里有喝酒来的痛快。

一瓶啤酒配上撸串。

那个滋味才叫痛苦。