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桑田人家 云卷风舒 409 字 2022-11-24

端午这才去了自己房间,睡下了。

晚上她梦到了一个和徐春玲一样可怕的何湘捷,对她张牙舞爪,醒来时她看到自己脸上苍白,都是被梦给吓的。

“还好只是个梦。”端午出去,天已经大亮。

今天端午起来晚了,何湘捷已经把房间打扫完毕,早饭也做好了,倪鹏和倪重阳正在吃饭呢。

端午说:“重阳哥哥,你起来了?怎么起来了也不叫我?”

“见你睡的好香,不忍心叫醒。”倪重阳说,“诺,娘已经给你留了馒头和蛋汤了。”

端午坐下,“谢谢婆婆。”

大家便吃了起来。说实话,何湘姐的手艺还行,不过比起谢灵和端午,就差远了。

“你好点了没?”端午吃完问道,倪鹏已经吃完起身了。

倪重阳点点头,“头已经不晕了,我娘说你很紧张我呢。”

端午看了何湘捷一眼,何湘捷笑道:“端午,吃完了跟娘一起去烧饼店啊。你也有几日了,可以来店里适应下了。”

云卷风舒旧书集 第120 造白糖(感谢“华丽的帅哥”支持)

杨端午点头:“媳妇都听婆婆的安排。”

何湘捷见杨端午这么听话,很高兴。

倪重阳说:“娘,店里不是还缺白糖和砂糖吗?我去镇上买把。不然拿什么做饼呢。”

端午听了,说:“其实也不一定要买,糖可以自己做的。”

“哦?”倪重阳一怔。

何湘捷说:“村里人都知道端午能干,那婆婆就让端午还制作糖。说实话,每次糖的采购,就需要很多成本,若是可以自己做,那节省了很多呢。”

杨端午在一村民的帮助下,终于找到了制作白砂糖的原材料 甘蔗。

这甘蔗做出来的白砂糖最细腻,口感也最好,杨端午选了其中一根甘蔗尝了一口,顿时甜到心里。

“就这里了!”杨端午招呼着带过来的几个帮手,开始准备白砂糖的制作生产。

这取汁便是重要的第一步。杨端午将甘蔗从地里挖出来,为了保证制作出来的白砂糖甜度高,杨端午将甘蔗上面的部分砍掉不要,只留取主干及根部。

接着,将清洗过的甘蔗剥皮后切成小段,扔在大石臼中取汁。

这大石臼下边有一个出水口,随着杨端午用大石头碾压甘蔗,一股股略显浑浊的糖水被装进了木桶里。

没有先进的保存技术,杨端午需要第一时间将糖水熬制成白砂糖。