冷老头说着。

他一边演示着该怎么削，可是刚刚削了几下，他就累的气喘吁吁，不由得停下来。

“冷老板，你不要紧吧？”高典问到。

冷老头摇了摇头，把手中的面团放下，说到：“没事，老毛病了。刚才我说的你记住没有？”

“我记住了。”高典应到。

“嗯。”冷老头应了声，便出了厨房。

高典摸了摸头，心里有些疑惑，这冷老头果然很怪，上午还说自己太浪费，下午又特意进来教自己。

不过他似乎身体有毛病，刚刚削了几下，就显得有些体力不支。

高典把这些疑惑按在心里，回忆着刚才冷老头教的。

其实高典的面团已经揉的比较合格了，这多亏了他扎实的基本功，加上外挂指明方向，高典才能在短时间内揉出合格的面团。

现在阻碍高典唯一的就是刀工，或者说削面这一环节。

刀削面的灵魂就在于削面这一环节，若是面条削不好，这刀削面自然是不合格的。

按照冷老头的教导，高典摆出了和之前不一样的姿势，脑海里模拟着该怎么用力。

很快，高典睁开眼睛，开始重新削面。

一刀接着一刀，这下他削的顺利多了。

有时候那一点关键说白了很简单，可是就是这样简单的，如果一个人摸索的话，可能需要耗费很长很长的时间。