他简单做了两道菜肴,牛肉丝炒胡萝卜、以及香菜炒牛肚。
牛肉丝炒胡萝卜,这无疑的,是要炒出锅气来,用大火进行一个快炒!
而香菜炒牛肚则是需要先将牛肚丝给焖至半软烂才可以。
半软烂的牛肚丝……再有那种很有嚼劲的感觉,也就是韧性!
这种,才是牛肚的精髓要点!!
这道菜肴,牛肚才是“关键”,而香菜,只能说是衬托,点缀。
将香菜的气息入到牛肚之上,让其充斥起那种香味来,可以更加的爽口!
不久,两道菜肴便纷纷出锅了。
此时的厨房尽是香味溢出,令人不禁缠绵起来。
罗文京深吸了一口气,顿时,神清气爽。
“咕噜咕噜!”
连他的肚子,在这时都时宜地发出了叫声来。
先来一口!
拿拿味!
罗文京先是来了一口牛肉丝。其中,那块牛肉丝上还有一些胡萝卜丝。
他血盘般的大口一吞!