“好的，我马上去做了。”罗文京点了点头，说道。

这些菜肴并不是那种特别耗时的，他可以很快完成的。

他回到了厨房，重新穿戴起了装备，再次准备“大展身手”。

罗文京更偏向于往简单的菜肴开始做起。

所以，第一道菜他选择了水煮白菜……

水煮白菜说难不难，说易也不易，虽说是比较家常的菜肴，但国宴也曾出现了这道菜。

不过，国宴上的这道菜做复杂繁琐，水并不是普通的清水，而是经过了处理之后变得特别清澈，类似于水的鸡汤。

而白菜更是最中心最嫩的菜心部分！

其味道清纯，香而不腻，嫩而不柴；做法简单，汤菜两吃。

他这个小饭馆也就不用这么复杂了，那样成本可能都会收不回来。

“首先，水煮白菜，准备的食材自然要有白菜。”罗文京分析道。

【听君一席话，如听一席话。】

接下来，白菜切条，放入锅里，加入少量水，直接煮，煮软即可。

关键是要在鲜嫩的同时，保证其口感柔软……

由于步骤甚是简单，罗文京几下解决了，如果说其中的精髓部分的话，他认为是自己加了小虾米。

这让原本清淡的原汤、白菜，更有了几分海鲜滋味，连汤都变得更浓郁了起来。