说这家面馆有名气,是因为它不光处在县城最繁华路段,味道好有特色,还是从八十年代初开起来的,听说老板是个国营饭店退休的厨师,退休后就办起了这家面馆,如今七十多岁了还能亲手煮面。
面馆门脸不大,楼下除了厨房只有两张长方的小桌子,老板指引他们去了楼上,楼上也就七八张桌子,人不算多,两人找了个地方坐下。
徐年自己点了个雪菜肉丝盖浇面,却抢着给岳海洋点了个西红柿牛肉盖浇面。
“我猜你肯定喜欢吃这个。”她得意地笑。
“没吃过。”岳海洋尝了一口点点头,“唔,的确好吃,原来牛肉还可以炒西红柿。我们农村,西红柿都是用来生吃的。”
“你以前没吃过这种吃法吗?”徐年很是意外,明明上一世他很喜欢吃西红柿炖牛腩啊,他自己的拿手菜。
“没吃过。”岳海洋张开一只手掌说,“你以为我一个月出苦力,挣钱够吃几顿牛肉的?”
建筑工人的手。他的手宽大粗糙,整个手掌都布满老茧,仔细看带着一条条细小的伤痕,老树根一样。
徐年忍不住一阵心疼,眼眶有点酸。
她掩饰地扭头去看墙上的菜单,看了会儿就又点了两样小菜,一个腌萝卜炝拌木耳,一个拍黄瓜。
“我就喜欢吃这样脆生生的小凉菜。哥,说好了,这顿我请你,下次你请我。”徐年笑。