“应该考虑。”常玉缓缓点了点头,从风小雨不慌不忙的态度看得出来,他的水平恐怕比平南燕高出很多。
风小雨把做好的冷碟推到一边,迅速瞄了一眼舒一鸣,恰好舒一鸣也望过来,从对方严厉的目光中风小雨看出一股压抑。风小雨迅速收回目光,深吸一口气,现在绝对不能慌乱,一丝也不能。
炒菜很简单,刚才快炒菜剩下的原料,几分钟就搞定了四道。紧接着三道烧菜也加工完成,双方同时愣了一下,原料都是一模一样,用到最后都面临同一难题,仅剩一堆乱七八糟的碎料,还有一道烧菜和甜点没有着落。
时间还有二十分钟,平南燕紧张地看了看风小雨,低声说道:“怎么办?我们预计的原料还是不够。”
“我考虑一下。”风小雨眼珠迅速转了转,落在两根煮熟的山药上,迅速拿起来,放在案板上,用刀压成泥。
舒一鸣几乎在同时也拿起山药压成泥,双方进入最后的较量,就连几位评委都瞪大眼睛。两位选手想到一块了,说明旗鼓相当。
山药泥加入淀粉,做成小条,改成段,下油锅炸成金黄色,用白糖挂霜,转眼间,一盘金黄带着白霜颜色的“寸金山药”呈现在面前。
平南燕看着舒一鸣和风小雨同时完成这道甜点,紧张地瞪大双眼:“最后一道,做什么?”
“只有这点原料了。”风小雨微微叹了口气,忽然把所有剩下的原料一股脑倒进锅里,加入料酒和熬好的汤,开始加热。
台下一阵惊呼,那些原料,有鸡鸭肉,蛋皮,木耳,西芹,胡萝卜等,五花八门,放在一起味道岂不会乱了套,风小雨是不是疯了。
忽然,大家发现疯的不是风小雨一个人,舒一鸣竟然也照着风小雨的动作,如法炮制,不一会儿,锅中冒出腾腾热气,加入料酒盐味精等调料,起锅装在一个大汤碗内。一股淡淡的香气飘了起来。
菜的香味总是在刚出锅时随着热气散发,两人做的菜肴同时发出香味,随着微风飘散在操场上,有的人肚子不由得咕咕叫起来,忍不住舔了舔嘴唇。
“你们用了什么东西。”舒一鸣嗅了嗅,原本平静的脸颊忽然变得一片惊诧,语气急迫地说道:“风小雨,你们的菜味道怎么有点特别。”
“没有啊,我们不是使用一样的原料吗。”风小雨微微笑了笑,有点狡黠。
“不可能。”舒一鸣断然说道:“你们的汤味里多一股松树的清香,是不是加了山上采来的蘑菇。”
“蘑菇是加了,是刚才炒菜剩下的。”风小雨知道瞒不过舒一鸣,干脆来个模棱两可,不过,刚才炒菜的时候确实用到了蘑菇,但是,那么多菜谁也没注意用了多少蘑菇。