“第一步。豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分。”风小雨和蓝盈盈边做边说，两人刀工娴熟，转眼间就把豆腐加工好。

“我们先把猪肉末，大蒜段。准备好。”风小雨撇了撇蓝盈盈，看着她加工猪肉和大蒜，自己把锅内放油，豆腐放入锅中油煎至金黄色，放在一边。

“川菜讲究酸辣咸鲜，口味浓重。”风小雨想起西门豪的指导，情绪稳定地说道：“接下来就是调味，将油烧沸，下入猪肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣酱炒香；再入豆腐、盐、味精和汤，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油，装入盘内。”

风小雨说完，豆腐又焖几分钟，装进盘中，点缀一些香菜和红椒丝，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，一道可口的家常菜就算大功告成了。

风小雨和蓝盈盈向镜头挥了挥手，兰东娜开心地笑了笑：“很好，明天我们继续。”

“就这样完了。”乔春林意犹未尽地砸吧砸吧嘴：“再来一道，我们还没看过瘾呢。”

“去你的，我都紧张得要命。”蓝盈盈撇了撇嘴：“手掌都出汗了。”

“你也紧张？”风小雨微微感到意外：“刚才你可是沉着冷静，一丝不乱。”

“你以为我骗你啊。”蓝盈盈撅了撅嘴，把手掌伸过去：“不信你摸摸看。”

“你真的紧张。”风小雨握了握，明显感觉到蓝盈盈手心里的汗水，看来第一次录制节目，紧张得并不是自己一个人。

“我也来摸摸看。”乔春林伸手抓蓝盈盈的手掌，蓝盈盈一翻手在他手背上重重拍了一下：“滚你的，想吃我的豆腐，没门。”

看着乔春林尴尬滑稽的笑容，就连摄像师和工作人员都开怀大笑起来。摄影棚里一阵春意融融，这是风小雨春风得意的开始，但是，有喜就有忧，喜的是风小雨等人，节目一旦播出，将是秦天柱等人忧心忡忡的时候。风小雨这粒种子就要发芽并且迅速成长起来，他们会甘心吗？

第311章 厨王争霸（七）

楚天宾馆三楼一个小房间，设施豪华，一张圆桌，桌上布满残羹冷炙，几瓶美酒已经去了大半，缕缕幽香在空气中飘散。

圆桌边是一个茶几，两排豪华的沙发，几个人酒足饭饱，正斜倚在沙发上，手中茶杯云雾袅袅，何等惬意温馨，可是几个人的眉头都微微皱着，默默无语。

自从秦天柱提议几大宾馆交流手艺，这里就成了他们聚会的场所，白从善，龚无双还有司马元隔三岔五到这里议论烹调界的诸多变化，今天司马元缺席，按理说秦天柱三人是死党，应该欢声笑语才是，可是他们笑不出来，蓝盈盈和风小雨同时参加厨王大赛，就像两堵墙压得他们透不过气来。