方宝儿一把推开风小雨:“这是桂花香,你管得着吗。”
风小雨猴急道:“你能搞点桂花来吗,我急用。”
方宝儿气恼地说:“现在就有,就是不告诉你。”
风小雨陪着笑:“宝儿姑娘,只要你拿出来让我干什么都行。”
方宝儿瞪着眼:“这可是你说的,我贴身就带了一点,马上取给你。”
方宝儿为了增加桂花香水的味道,特意买了点桂花放在羊毛衫下面,她顺手向腰上指了指。风小雨觉得汤里再加点桂花就完美了,没想到其他,一把拉开方宝儿的羊毛衫下摆,手伸进去一顿乱摸,取出好几片桂花叶,转身放到水池中清洗。
方宝儿脸红到耳朵根,原来刚才风小雨急着找桂花,在方宝儿的腰部摸了摸不大紧,他的虎爪还在方宝儿胸前摸了几下,衣服本来腰部就紧,胸部挤进一只手,更加贴身。方宝儿第一次让男孩如词轻薄,恼怒之下居然有一点兴奋,怎么不害臊。她偷眼看了看吴浩,吴浩没有抬头,一本正经地看报纸,张艳红也低头切菜,好像没注意这边,正庆幸没人看见风小雨在她胸前乱摸,张艳红忽然抬起头狡黠地笑了笑,方宝儿拉下羊毛衫下摆,羞得低下头跑了出去。
风小雨没注意方宝儿的尴尬,一门心思调着汤的味道,放进几瓣桂花,味道终于可以了,他长吁一口气:“艳红姐,可以过关了。”
中午,顺昌集团扬州餐饮部副经理刘旭亲自带着几桌人来到大厅,这次对旗下的饭店进行评价,顺昌集团煞费苦心,专门请了两位全省有名的大师来品尝,不好的立即改进,出色的乘机宣传一下,提高知名度,到场的还有扬州生活报的记者。
分宾主落座,荷花等人早已摆好冷碟,红亮的麻辣肚丝,翠绿的菠菜松,洁白的姜汁鸡丝,还在微微跳动的醉虾,圆润香脆的酥球……酒水是国内一流的茅台。
一番寒暄过后,刘旭吩咐上菜。
厨房间为了谁上第一道菜出现分歧,第一个出场,就如那些体育比赛一样,很难给评委留下好印象,打不出高分。
推来推去,决定让张艳红的菜先上,反正那道炸锅巴一般饭店都不用了,得不到认可是顺理成章的事。
倒霉的总是自己,张艳红不推辞,把切好的竹笋蘑菇木耳西红柿放进炖好的汤中,调好味,分几碗装好。取一些晒干的锅巴,掰成一个个小块。开油锅,等油面不再翻泡,平静下来,约七成油温,沿锅边推入锅巴,转眼炸得酥脆。
几个服务员一手端着炸好的一盘锅巴,另一手端着一小碗汤,锅巴放在桌上,汤汁向锅巴上一浇,一阵吱吱声过后,一股清香飘逸开来。
品菜的大师是兄弟两,油光满面。五十上下年纪,一个叫钱海,一个叫钱参,听名字也知道他们是家传。两人闻到那股清香悚然动容,迫不及待地伸筷品尝。