里面传出周锦年的声音道：“请进！”

伙计便推门，把苏立秋和苏飞白让进去。

苏飞白适才在马车上，就听苏立秋提过，说这趟出来是到悠然居见周锦年，讨论水车之事。

他当下进得雅室内，自向周锦年拱拱手道：“周世兄几日前救过我二姐，家里本待设宴向周世兄道谢，只近来事多，便耽搁了。今日这一顿，由小弟做东，代表家里向周世兄道谢。”

周锦年微微一笑道：“你还在求学，手里能有几个钱？以后再叫你请，今日这顿不必相争。”

苏飞白场面话说过了，忖度一下，自然不会跟周锦年相争，便笑着落座。

待伙计捧上菜单，苏立秋翻了翻，点了菜，一时感叹道：“悠然居菜式好生丰富，但还缺少几个镇得住场子的名菜。”

伙计一听，很是不服气，忍不住道：“姑娘，我们悠然居是京城最出名的酒楼，这么些菜还镇不住场子？倒不知道姑娘说及的镇场子名菜是哪些？”

苏立秋暗笑：好，就等着你这话呢。

她笑道：“你拿纸笔来，我写两道给你看。”

伙计很快拿了纸笔进来。

苏立秋指挥苏飞白磨墨，自己沾沾笔尖，这才落笔。

伙计在旁边侍立，待苏立秋写完，一看菜名，不由大吃一惊。

苏立秋写的两个菜名分别是：二十四桥明月夜，玉笛谁家听落梅。（注：菜名来之金庸的《射雕英雄传》）

悠然居在京城极出名，二楼雅室更是常常招待达官贵人，能上来侍候的伙计，都是机灵且识得字的。

这名伙计甚至能读诗给贵人凑趣，自认为通文墨，有眼界，他一看菜名便知道这两道菜不是凡品。