“我说美女，你这样就不对了！”

“我怎么不对了？我花钱吃饭就是要吃得舒服……”

“唉，这桌上又不是你一个人花钱了！大家都花钱了。我这个人呢！最不喜欢吃饭的时候有人惹事，你要是再这样，我可就……”一撸胳膊，巩利瞪大了眼，还真有点凶巴巴的意思。

王小亮照旧照红脸，“这不是有公筷嘛！美女，你也尝尝，这菜真的好吃，开国宴，错过怪可惜的。”

女食客撇撇嘴，不和巩利吵了，却到底还是小声嘀咕：“这样的我是不会给高分的。”

巩利一掀眉毛，还想再说道说道，却让王小亮扯了下，想想也不值得，像这样的人到底少，不是谁都会这样的，只是想想，他到底还是小声道：“我肯定是给满分的。”

不为别的，就只是为陆小鱼，他就肯定打满分。

正说话间，下一道菜又上来了，不过却是一道汤，看着倒不清淡，乳白色的汤，上面飘着一朵白色的牡丹花，细看了，那牡丹花却是一簇银耳，荡在汤汁中，还真有点牡丹的意思，几分嫩叶摆在银耳周围，大概就是叶子了。

不过这道什么“燕菜汤”，巩利还真没吃过，不知道什么是“燕菜”，咦咦咦，这银耳下面是什么？

绿绿的一团，有点像是一团海藻，但——不是，这不是海藻，这是个什么……

评委席那桌，特级厨师林宽也在解释什么是“燕菜”，用筷子拨开那一团“海藻”，细细的丝，看起来……

“对，这就是萝卜丝！这‘燕菜’就是把萝卜切细丝，再用绿豆面拌均，煮熟后再上锅蒸熟，就是说的‘燕菜’。尝尝，尝尝再说……”

这个时候，巩利也夹起一筷子，放进嘴里，“嗯，有点糯，还有点弹，这个味道——绿豆味挺浓，还有萝卜味——我怎么觉得这和凉粉有那么点像的口感呢？不过，除了q劲儿像之外，还又不一样的感觉——反正吧，我也说不好，但是挺好吃的——来碗汤，来碗汤……”

有服务员贴心地帮每一位客人盛好汤，笑着退开。

刚才还在生气的女客人板着脸尝了口汤，一直拧着的眉头渐渐舒开，又连着喝了两口，才忍不住道：“这个汤很好喝啊！味很浓，但又没有完全压下其他食材的味道，有种清淡的香……美女，这个汤是哪位师傅烧的？也就这汤还有点档次。”

服务员上前，完全不像刚被训过的样子，仍是满脸笑容地道：“这道汤是陆小鱼师傅做的……客人可以看一下，每道菜，菜托下会放一张卡片，上面会记录师傅的名字。”

还真是，每道菜除了盛菜的碗盘外，下面还有一个合宜的托盘，托盘边就有卡片。

巩利抿抿嘴角，好似自己吵架吵赢了似的，有点得意的感觉，“我都说小鱼的手艺一流了！”

那意思是：你不说不好吗？不是还要给低分吗？现在你好意思吗？

小人得志！

女食客冷眼扫他一眼，根本不理会他，只是目光不免投向大屏幕，更多关注起那个唯一的女厨师。

汤上过，就是热菜，头一道热菜就是道大菜——红烧鱼翅。

一般来讲，热菜头道必是大荤，也就是整个宴席上最好、最贵的一道菜，这道菜一亮，场子就压住了，都知道主家是真心待客了。