真是没想到区区一家网红小店也会有这样精致的餐具。
黑色的托盘,暗金色的字体潇洒飘逸,写的正是苏东坡那篇关于“东坡肉”着名的诗句。目光下移,林宣的手指不自禁地随着托盘上的字体勾画。
小时候被爷爷押着学书法,他是不喜欢,可二十来年练下来也算小有所成,这托盘上的字体,一看就是大家手笔,不、不仅是大家手笔,还很像他曾经见过的苏东坡的真迹。
结体短肥,笔意雄劲,姿态闲雅却又潇洒飘逸,这字,真的和他曾见过的极其相似。
这是谁仿的?居然能仿得这么真?
林宣无声地赞叹了声,伸手去掀碗盖。
这套青瓷餐具也是雅致,碧光泛着春色,瓷质细腻,做工考究,碗盖爪子上那几杆墨竹栩栩如生,若是林宣看得没错,是仿的文同文与可的竹画,也就是“胸有成竹”的那位。
这位宋代的画竹大师,除了是书画大家之外,还是苏东坡的表哥,苏东坡还曾写过一篇散文《文与可画筼筜谷偃竹记》专门写这位表兄画竹之事,成竹在胸就出自这篇散文。
单只看这样的关系,把这两位北宋大家的书画凑在一套餐具中,已很显心思了。更何况,这肉与竹,在苏东坡这儿可是别有含义:宁可食无肉,不可居无竹。
只这一套餐具,林宣又高看了祝融两分。这样的餐具,说是五星级大酒店出品都不会有人怀疑了。看来,这家店成了网红店也不是没有道理的,就不知道厨师的手艺能不能配得上这套餐具。
心里这样想着,林宣的手已经掀开碗盖。
只是一道缝隙,一股浓香立刻溢出碗盘,钻进林宣的鼻子。
到了这个时候,林宣才意识到刚才那个女厨师烹饪时,他是没有闻到任何味道,也没有感受到任何油烟的。
心里赞了声抽油烟机,林宣把碗盖顺手放在托盘上。
这时,那股浓香已经香飘满室,不只旁边的食客往他们这看,就连不远处长桌上的客人都有站起身探头看的。
“我要那个……什么肉?东坡肉是吧?就要那个!”
“不好意思啊,东坡肉要预约的,您可以下载我们店的app,提前预约……”
听到那一问一答,林宣心里模糊地想,这店还真是肯花成本,居然还自制app。
口齿微动,舌尖不自觉地蠕动了下,林宣后知后觉地发觉自己居然饿了。
明明来时只不过是想着应酬下兄弟,怎么居然会有这么强烈地想要吃的愿望呢?
不得不说,这道“东坡肉”的确是色香味俱全。
碧色的盘中,巴掌大小的一方五花肉,红彤彤的,丰腴肥美,颤微微的却连而不断,显见刀工还是不错的。
嘴角一扯,林宣微晒。
他自己也知道自己这是职业病了,不管吃什么,都会先审视一番,东西吃到嘴里,不是去品尝它的美味,而是先挑毛病。
摇了下头,他伸出竹筷。
手感软糯,只是轻轻一夹,筷下肉就断开,却又不是那种软烂的断,这一夹就只是夹起一块,九分之一的东坡肉,干净利落不曾有半点藕断丝连的感觉。