只是这腰子处理起来也很讲究,要将那腰臊去掉,只留快刀片出来的平片,还得用凉水拨那腰片,直到换了四五回水,才将那腰片里的血水都放干净。
不仅如此,就连焯腰片,也要来回两次,才能脆嫩。
再拌上阿桂提前制好的辣椒酱,便是这样一碟腰片,元恺都能喝上一坛子酒。
因时辰也不大来得及,所以还有几道下酒菜,诸如凤尾鱼、油炸花生米以及盐水鸭,都是阿桂回府时顺路捎回来的。
另外府里的厨房也备了饭菜,全摆上来,便是满满一桌子。
元恺回府的第一件事,便是来看阿桂。
刚到院子外头,就闻着这些香味,脚步也不自觉加快许多。
“小阿桂,还以为你今日会留在那方府吃饭呢。”元恺轻哼一声,似是有些出乎意料,却又有些开心。
还好还好,看来在阿桂心里,他这个三叔比那个方家小子还是重要不少的!
芦叶听得这话,小脸微垮,本想说什么,可看了看阿桂的神色,却又不敢说。
元恺却是瞧出了端倪,儒雅的笑容一滞,旋即又变成横眉冷对的怒意磅礴,“怎么回事?是不是有人欺负你了?”
“没有人欺负。”阿桂摇头,给元恺斟了一盏温好的酒,柔声道,“三叔莫要多想,只是小同他太忙,所以我没有见着他罢了。”
不能说她连门都没进去,不然以三叔的性子,只怕会带上一群人去砸了方府。
要是芦叶再添油加醋说几句那陆姑娘的坏话,情况便会更糟糕。
“太忙?”元恺点点头,反应过来,“那确实,那案子已到了最关键的时候,他能不能查出来,还两说。”