江聪、江帅当然舍不得父亲离开,但江知漓去意已决,他们当年无法阻拦,如今也是。
长公主得知江知漓还是要走,到底是真病了。
如此的十五团圆宴,便成了送行宴。
虞晚晚知道江家三兄弟心情都不太好,还有江知漓是出家人,吃不得荤腥,这顿饭便是她来做。
虞晚晚做得都是素菜,一共六道:蟹黄豆腐、泰山三美豆腐汤、太极芋泥、拔丝金枣、八宝素菜、炸元宵。另外主食当然是煮汤圆了。
等菜一上来,江知漓第一眼看到就是太极芋泥,白玉碗中一红一黑,两个“s”图案,组成的太极图,古朴大方。
江知漓是道家,看了当然喜欢,待要拿勺品尝,虞晚晚忙笑道:“道长,小心烫。”
江帅便奇怪道:“大嫂,这不是凉菜吗?”
虞晚晚摇头:“它看似凉菜,实际上却是烫嘴的。”
江知漓尝了,的确如此。
他是热爱美食之人,江帅好吃便是随他的,他品此菜细腻软润、香甜可口,而s形是由芋泥和配料红豆沙做的,另有红枣、山楂、熟莲子、冬瓜糖,红樱桃。
虞晚晚一竖大拇指:“道长好厉害,一尝便尝出来的。”
江知漓笑:“晚晚才是最厉害的,能做出这样神形具备的佳肴,只是为什么看似凉,实际上烫嘴的呢?”
太极芋泥是闽地传统名点,最关键的是最后一步要在菜上淋上一层熟油,这样便将热气封存住,冒不出来,才会烫嘴。
美食果然是世上最能引起人共鸣的话题,江家人实际上都属于干饭人。
说起吃来,气氛就热烈起来,消散了离愁。
而江帅最感兴趣的是蟹黄豆腐,虽说前面“蟹黄”两字,里面却是没有的,用的竟是咸蛋黄。