有熟人,好办事,不得不说陆少祈的人帮了大忙。
不过十余日,酒楼一切筹备妥当,然后寻了一个良辰吉日,开业了!
顾乔给这家酒楼取名为“辣滋味”,希望吃过的顾客提到这酒楼都能竖起拇指发出“那滋味,啧啧”的赞叹来!
酒楼与天然居不同,并没有主打酸汤鱼的招牌,而是推出了羊肉火锅和辣子鸡。
这里有羊杂汤、羊肉泡馍等,却没有铜锅涮羊肉,当地人爱吃牛羊肉,顾乔略微改造,顺应当地的口味,推出羊肉火锅。
另外,这里的鸡肉香嫩可口,顾乔用自己带来的辣椒与之相结合,与梅氏反复试验,做出了一款微辣的辣子鸡。
同时,顾乔还做了各种辣酱,开业的一个月内让大家免费试吃。
大熙朝没有辣椒,对于辣味的接受度很低,可顾乔相信,只要是美食,在人们发现它的美味后,就一定会被吸引。
就像她那个时代的火锅,以及畅销海内外的国民美食某干妈辣酱一样。
她要做的不是顺应当地的口味臻于至善,而是推陈出新,做那个引流众人口味的美食风向标。
第632章 高中解元(二更)
“辣滋味”开业的这天,听到辣椒和火锅这等稀奇的名词,肃州城的百姓都十分好奇,因为开业当天有优惠,再加上顾睿这个知府大人亲自到店内捧场,肃州城的其他官吏也纷纷给面子,带着亲眷前往。
对于顾睿的不请自来,顾乔是有些意外的。
不过顾乔更怀疑他是害怕一旦圣上批复奏折,自己若是不能完成任务会向他借钱,所以才会在自己开业的时候前来支持。
没办法,她实在是无法相信顾睿是为了所谓的父女情前来的。
只是令她意外的是,除了顾睿到来外,另外一名大人物——孔威也来了。