“好吧……”顾乔也知道，这只是一个设想，能不能实施，还得看卢氏那边的需求量。

接下来，榨菜的构想暂且先放下，一家子正式投入到挖红薯的工作中。

这挖红薯也要讲究功夫，一锄头下去，得往深了挖，不然锄头容易伤到红薯，破皮或者断成两截的红薯可不好保存。

这要挖得深，就得有劳动力。

所以顾婆子负责挖，沈晚负责捡，顾乔和梅氏则负责搬运。

顾乔毕竟是个十二岁的姑娘，哪怕今年挑猪菜，练出了一些力气，可这红薯可比猪菜沉多了，她只能少量的搬，以至于这一来一回都不知道跑了多少趟。

沈昭下学了就飞快的赶回家里来帮忙搬运红薯，如此愣是用了整整五天的功夫，才将地里所有的红薯都收干净。

望着在院子里和墙根下堆成了小山似的红薯堆，顾乔开心不已。

“再晒个一日，等这表皮上的泥土都干了，咱们便把好的、大个的红薯挑出来，放到棚窖里去，这样咱们到了过年都能吃上红薯。”顾乔兴奋地讲道。

沈晚馋得口水都要流出来了。

这红薯是她这辈子吃过最好吃的东西。

因为在去年她饿着肚子的时候，就是哥哥从顾家带来的红薯拯救了她，她永远忘不了记忆里那独特的、软糯香甜的味道。

今年开挖红薯的第一天，顾乔就用灶膛烤了红薯，更是让她重温了一次这种美妙的感觉，心里只有满足和感恩。

总之，一听到吃红薯她就能兴奋半天。

“那这些断了的红薯怎么办？这几块田土所有的红薯加在一起，断了的还是不少呢？”梅氏担心。

“对啊，就是给猪吃，猪也吃不快呢。”沈晚跟着说道。

顾乔扫了眼地上的红薯，略微沉思片刻。