待钟大做好低筋面粉,便把蛋黄、牛乳、低筋面粉以及一勺菜籽油放入小铁盆里,搅拌成糊糊。
滴几滴醋去腥,再分两次将钱喜打好的蛋白倒入拌匀。
小铁盆在案板上敲几下,去除里头的气泡,就可以放入提前烧好的面包窑里烤制了。
等待烤制的时间,两人又接力用蛋清、牛乳、糖跟菜籽油打出了一盆奶油来。
两刻钟后,窑门一打开,甜香的气息顿时扑面而来。
庄明心抽了抽鼻子,才想夸赞一句“好香”,就听背后有人抢先道:“好香!”
不用回头,光听声音,她就知道来的是毓景帝。
暗暗翻了个白眼,她这转过身来,蹲身行礼:“臣妾见过皇上,皇上吉祥安康。”
毓景帝今天穿的颇有些魏晋之风,宽袍大袖的,头上也未戴冠,只是束了条宝蓝缎带,乌青的长发披散着。
脸上神情也比往日柔和许多,整个人散发着惬意而又慵懒的气息。
“平身。”毓景帝抬了抬手,接着抽了抽鼻子,眼睛盯着还散发着热气的面包窑。
嘴里问道:“爱妃在做什么吃食?怎地比面包的味道还要香甜?”
庄明心表示十分无语,蛋糕才出窑,他就踩着点跑过来了,即便派人监视钟粹宫,好歹也掩饰一下吧?
“准备做几个适合老人家吃的蛋糕,去拜见下太后娘娘、廖太妃娘娘跟裴太妃娘娘。”
“老人家”三个字她咬的特别重,希望狗皇帝能识趣一些,别抢老人家的东西。
只给裴太妃送蛋糕,略过郑太后跟廖太妃,显然不是什么明智之举,自己不招人待见不说,还会给裴太妃拉仇恨。