方雅在见到鸡汤米面的时候，突然对两人说的话有了实感。

她是吃惯高级餐厅的人，平时食不厌精，脍不厌细。光看外表就能将菜的价格和味道估摸得七七八八。

这碗鸡汤米面给人的第一感觉是贵！

鸡汤甚至让方雅想起了之前有幸吃到的一位国宴大厨所做的开水白菜。开水白菜是一道名菜，能登上国宴的开水白菜绝不像它的名字那样是真正的开水烫白菜。“开水”是由老母鸡排骨等等食材所熬制出来的，至清至纯。

令方雅意想不到的是，这碗小饭店做的鸡汤米面居然给了她一种开水白菜的感觉。

鸡汤清澈见底，清淡素雅。上海青色泽嫩绿，形如玉石，蘑菇形态圆润，饱满充盈。

方雅拿起旁边的一次性勺子，动作难得一见有些匆忙。

她喝了一口汤之后，圆圆的杏眼瞬间瞪大了。

没错了，这汤真不是单纯的鸡汤，而是像开水白菜那样精心熬制的高汤。

汤汁清淡如水，却鲜美浓醇，不油不腻的同时还淡雅清香。

这时方雅又看了看汤里的米面，这米面也不简单。

雪白软糯的米面在清澈的汤中宛若一朵朵盛开的睡莲，吐露芬芳。

她忍不住夹起一些米面送入口中，瞬时就被米面软弹香糯的口感击中了。米面不硬，比起碱水面来说在筋道方面输了，但是它却有一种独特的软弹，搭配上米浆的特殊米香，让人一口下去就不禁为这个口感所折服。

方雅甚至好奇起来，古代到底是哪个奇人发明了鸡汤米面这种搭配？

把鸡汤换成鸭汤不行，把米面换成挂面也不行。

这两种东西搭在一起仿佛天作之合，如同伯牙见到钟子期一样，高山流水遇知音，口感和谐得不像话。