第589页

小胡把餐桌收拾干净后,就帮忙把厨房已经盛好的菜端到桌子上,每端一样他就咯咯直笑,等到硬菜全都端上桌摆好之后,一张脸直接笑成了一朵花。

“司令,您看,冰莹姐烧了这么多菜。”

顾昌巍走到餐桌前,看着色泽鲜亮的玫瑰豉油鸡,蜜汁叉烧,冰糖肘子,土豆西红柿炖牛腩,腊味合蒸,盐水大虾,清蒸大螃蟹,烫菠菜,凉拌海蜇皮,凉拌海带丝,红糖年糕,海参甲鱼汤,严肃了好半天的脸上重新露出笑容。

“大嫂手艺这么好!”满桌子菜,顾跃进只觉得眼睛都要看不过来了,样样都是家乡特色菜,还是顶尖大厨水平,比供销社烧出来的菜看上去还要有食欲,还要高级好看。

穆冰莹端了一盘炸油饺出来,摆在边上,看到大家都围着桌子站着,“爸,您开酒吃饭吧,鱼一浇油就好了,剩下一条鱼我煎完了可以慢慢放在锅里炖着,不急着吃。”

“今天不能差了人,等菜都上桌了,再一起吃。”顾昌巍笑道:“冰莹,你辛苦了。”

“没事,那爸你们先坐下吧,小胡,把酒水打开吧。”

穆冰莹看向站在一旁的潘乔,“有汽水和红酒,你想喝什么?”

“都行,我来帮你。”潘乔想要走进厨房,穆冰莹拦住,“不用不用,都做完了,除了鱼就剩下两个小炒,你没头绪,进来还得被油烟脏了衣服,赶紧坐下等着吃饭吧。”

两人来回推脱几次,潘乔到底没进厨房。

穆冰莹用勺子舀了两勺热油,浇在海鲈鱼上面红椒姜葱丝上,厨房里顿时响起“哗啦”一声,葱油香气扑鼻,倒上豉油,让顾长逸端了出去。

鱿鱼都是提前用刀划出了花,快速焯水定了型,舀了一勺油放进炒过,加入芹菜,青红椒片,炒至半熟倒入鱿鱼花快翻快炒,加入调料之后出锅,简单清洗,又炒了一个香菇青菜,年夜饭的菜便齐全了。