在场的每一个人都分到了一只生蚝,先把烤好的生蚝举到嘴边,吃下筋道爽口的蚝肉,然后将生蚝壳里极鲜的蚝汁一饮而尽,这才叫完整的吃下了一只生蚝。
接下来还有盐烤海虾、铁板鱿鱼、锡纸花蛤汤和炭烤鲽鱼头。
抓到的海虾个头大的有快20公分,比一个成年男人的手掌还长,但叶点青却挑选了一些长度适中、不大不小的串起来,一是太大了不容易烤熟,二是因为长得太大的海虾可能肉质没有那么细嫩,口感反倒不如个头小的。
烤熟了的海虾撒上一点点盐,能够调味的同时又可以品尝到虾肉本身的那一丝甜味。
奥萝拉捞上来不少鲽鱼,所以菜单里临时加了这一道炭烤鲽鱼头。
鲽鱼的脑袋占了身体几乎一半的比例,它身子上的肉口感略差,所以叶点青只选取了头部进行炭烤。剩下的部分带回领地做成鱼丸也不错。
奥萝拉和克里斯蒂娜两人吃得像两头呼噜噜的小猪,叶点青赶紧拦住她俩:“吃的太饱了,一会的象拔蚌可就吃不下了!”
雷蒙德就没有这种烦恼,他在奥萝拉艳羡的目光中一刻不停的吃着美食,胃里好像是个无底洞。
不过一听到是自己万分期待、亲手挖出的象拔蚌,奥萝拉还是乖乖地放下了木签子,眼睛亮晶晶的看着叶点青。
象拔蚌最美味的就是它那长长的虹吸管,撕去褐色的外皮以后,里面是雪白的蚌肉,把它的虹吸管片成薄片,放在火上稍稍一烤,就可以品尝到肉质嫩滑、爽脆可口的烤象拔蚌。这种薄片也可以用来涮火锅,一烫就熟,劲道弹滑,下次有机会吃火锅的时候一定不能忘了象拔蚌。