“还能有什么，除了鱼就是虾。离月底还早，没敢买猪肉。”猪肉虽然要票，其实很便宜，鱼虾很贵，以至于顾家一个月要是花八十，那其中四十块钱都得是花在买菜上。顾承礼道，“还是你想吃猪脚？”

沈如意摇头，“那东西太麻烦了。要吃也得过几年，他仨大了，能帮我拔猪毛的时候再吃。下周买些猪下水吧。”

“猪下水？”顾承礼轻呼，“你知道猪下水是什么吗？”

沈如意白了他一眼。

“真知道？”不怪顾承礼怀疑，他在沈家那么多年，最艰难的时候，也没见沈家一大一小吃下脚料。

沈如意：“猪肠子猪肚子猪心猪肺。”

顾承礼确定她知道，“买一副？”

沈如意看看天气，下周只会更热，买太多吃不完第二天就该变味了，“买猪大肠，不过得你洗。”

“我也没指望你会洗。”顾承礼说着，忙提醒她，“我不会做。”

沈如意：“我会。”不待他疑惑，“听人说的。”

“又是哪个病人教你的？”沈如意跟顾承礼聊过“婆媳相处之道”，顾承礼顺嘴问一句，她听谁说的，沈如意回答病人。顾承礼才这么问。

沈如意点头，“病人。先看看能买多少吧。多的话就全卤着吃，少的话焯熟炒着吃。”

顾承礼闻言便知道她当真知道怎么吃。

四月十八日，周日上午，天有点阴，顾承礼买一包大肠回来匆匆吃点饭就去洗大肠。大肠不好洗，还臭烘烘的，院里被他搞得臭气熏天，手指泡的发白，顾承礼才把大肠搞好。

小牛见他端着盆去厨房，忍不住问：“爹，这东西真能吃啊？”

“不能吃我这么费劲吧啦的洗它干嘛。”顾承礼道。