吴政委道,“是不是你们自个想一下不就知道了。五谷,除了大米和小麦,还能有啥?玉米绿豆那些杂粮。五果中的果,肯定是指水果,柿子、苹果和梨这些。五畜就更好理解,鸡鱼肉蛋,五菜不就是白菜萝卜这些。”
“沈医生刚才说古代先贤啊,那些达官贵人吃萝卜白菜?”众人不信。
这话把吴政委问住了。
沈如意想出来,顾承礼把她拉回去,以免跟梅碧姝打起来。
顾承礼出来说,“老吴说的是。不过白菜萝卜不一样。”
“有啥不一样?还不都是土里种的。”顾家东边的邻居开口。
顾承礼道:“像咱们煮白菜都是清水煮,出锅前戳一点猪油放进去。古代的达官贵人都是怎么吃的呢。”
“怎么吃的?”
顾承礼:“羊肉炖萝卜,羊肉都是来自西北的羊,据说那里的羊没膻味。煮白菜的那个汤,据说都是用鸡汤。我们吃面条,往里面弄点青菜,人家都是鸡肉,虾仁,冬笋之类的。可不论怎么做,除了好吃,那白菜萝卜还是白菜萝卜,又不能变成人参灵芝。”
“那他们咋不吃人参灵芝?”
顾承礼:“虚不受补。”
“啥意思?”杨红梅忍不住问。
顾承礼道:“人参大补,你的身体如果太虚弱,消化不良,反而补不进去。你的身体要是不需要大补,还吃人参炖鸡,会补的上火流鼻血。”
“这么说我就懂了。”顾家东边的邻居说,“那怎么是五谷,不是三也不是四个?”
顾承礼想想,“先人的意思是每天最好吃五种,要是条件不允许,吃一两样也行。比如一斤白菜或萝卜,一个苹果或梨,一个鸡蛋或二两鱼,一碗米饭或一碗面。”
众人一想,不禁说:“你要是这么说,咱们每家都能达到啊。正好梨跟苹果都下来了,几块钱买一袋,能吃大半个月。”
顾承礼点头,“是都能达到。我们家每天买一条鱼,或两斤虾,主要是我们家仨孩子正长身体。”