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食色佳人 钟星星 932 字 2022-10-06

鱼莜随口答应,自她接手后,有不少自媒体、营销号找她合作,也有美食杂志来参访过。包括很多美食主播、大胃王都自发来到餐厅测评,经常会看到有人架着手机,点了一桌子菜,一边直播一边点评。

为了防止浪费,鱼莜还让人在墙上贴了吃多少点多少的标语,也再三叮嘱了服务员,若有人点了太多菜品,要及时提醒,如果劝不住,也要提醒他打包。

整个商圈里的餐厅,只有沁园春的打包盒是免费的。

从推出春季菜单到现在,沁园春也有了自己的公众号,定时会发布一些优惠信息、上新宣传、美食健康小知识等等。

鱼莜觉得现在是新媒体和自媒体的时代,给餐厅多一点宣传也没什么不好。

“说是绝对不会影响到我们的正常工作,就是记录下我们后厨工作的日常……您同意了,那我就回复他们了。哦对了,拍摄周期可能在一个礼拜左右,到时候,还可能需要主厨配合演示两道本帮菜的制作过程。总厨,您有什么避讳的,我好提前跟他们说……”

陈主管仿佛疏于锻炼,一边跟着鱼莜的脚步爬楼梯,一边说这一大段话,累得气喘吁吁。

“没什么避讳的,让他们注意卫生,不要随便触碰菜品,拍摄的内容实事求是,不要夸大其词,营业期间拍摄,尽量呆在后厨,不要打扰顾客用餐……”

鱼莜想了想,也没什么要补充的:“其它的一切按照餐厅的规章制度来就好。”

“好的,我会嘱咐他们的。”

陈主管一路跟到更衣室门口,刚好说完。

鱼莜关门进去,花了不到三十秒就换好了一身崭新的厨师服出来,以至于陈主管扭头跟路过的同事打了个招呼,再转过头,更衣室的门打开,鱼莜已经换好了。

陈主管被她这变魔术一般的换衣速度都惊呆了。

看着陈主管目瞪口呆的表情,鱼莜也有点不好意思,对比其他女生,她的换衣速度是有点快。

“熟能生巧嘛,你若努力,你也可以。”

鱼莜正了正厨师帽,朝他笑了笑,迈开大步去往后厨。