第120页

食色佳人 钟星星 1466 字 2022-10-06

“怎么还有一席啊……”

“唔,好撑,我已经吃不下了,我从来没同时吃那么多道菜过……”

“算了快打起精神,随便吃点,搞定这席我们也可以投票交差了……”

黑色的幕布缓缓拉开,未见菜色,香气先至。浓郁的肉香和菜香交织,混有沁人的茶香,酸爽凌冽的梅子香,方才还喊饱了的评审们,纷纷被这股香味所吸引,不知不觉直起腰板。

而当席面一开,评审和观众们只觉得一股珠光宝气袭来,在舞台充足的灯光照耀下,刚出炉的菜肴仿佛被渡了一层光辉,雕银的餐盘闪闪发光。

第80章 最终决赛(下) 全国冠军的最后得主。……

鱼莜的宴席华丽丽地一出场, 仿佛自带聚光灯效果,把在场所有观众的视线都聚焦了起来,就连自视甚高的阮湘琴, 也被它牢牢吸引住了目光。

只见传送带上的宴席菜品依次排开, 裹撒着酱汁的菜肴艳若桃花,堆砌着一颗颗浑圆饱满、洁若白玉的珍珠丸子;一块块状如豆腐的粉糕, 四四方方,晶莹剔透, 宛若上好的冰晶雕刻而成;檀木龙凤描金攒盒中五色俱全, 分别是五种不同口味的干果点心, 胭脂凉糕(紫粉), 糖蒸酥酪(白),豌豆黄(黄), 核桃酪(棕)、翠玉豆糕(绿)……

每一只盛菜的器皿都是由老匠人倾心打造,造型完美地复原了清代宫廷款式,宴席中央高约半米由南瓜制成的凤凰食雕夺人眼球, 展翅的羽翼栩栩如生——这是□□和陈燊二人合力花了一个小时才雕刻完成,哪怕用来装饰盘边的黄瓜片都切得极薄, 通透莹润仿若上好的翡翠。

矜贵奢华, 典雅古韵, 都不足以形容这宴席给食客带来的第一眼震撼。

这一盘盘、一碟碟, 简直叫人看花了眼, 大众评审们看着这些精美如画的菜肴, 别说叫出名字, 连用的菜肴原料是什么都甄别不出来。

还好每道菜都有小牌子写着菜名和简短的介绍,评委们不至于双眼摸瞎,连吃下肚的菜叫啥都不知道。

第一道前菜名叫酱乳瓜, 用拇指大小刚顶花的小黄瓜腌制而成,清冽酸甜,鱼莜在腌制的酱料中多添了一份自己酿制的青梅酒,盘子周围装缀着新鲜得仿佛刚从树上摘下来的青梅,翠绿欲滴,看着就让人口舌生津。

梅子酒的香气层层叠叠地涌来,弥散到每一处的空气中,这酸甜的酒香仿佛有魔力,饱腹感瞬间被驱走了三分。

在评委们打量菜肴时,主持人终于道出了这道宴席的大名,乃是古代宫廷名宴——满汉全席。

其实不用主持人介绍,也有不少评委猜到了,如果用四字词来形容场上的宴席,全竹宴是清淡文雅,湘西宴是热烈火辣,孔府宴是严谨庄重,而这道宴席通体写着四个大字,贵气逼人。