舞台之上,鱼莜、淮扬师傅、金陵师傅以及秦忆楼贺主厨四人,分别佩戴着红黄蓝绿不同颜色的领巾,代表着四个不同阵营,台下的观众席则人头攒动,座无虚席。
电视节目在当地频道的午间黄金档播出,收视率及观众的反响还不错,于是导致决赛的门票,一票难求。
因为观众需求多,加上餐厅事情也多,这月已经请过一次假,第二次的假并不好批,鱼莜便没让面点房的同事再来。
没有太多的熟人在场,鱼莜的心理压力反而小了些,赢了就赢了,输了也不至于太丢人。
薛飞身为前八强的选手,自然不用买票也有坐在第一排的权力,只见他手持和鱼莜领巾同色的充气棒,兴奋地左右挥舞着,正在为她呐喊加油。
同时评审席的席位也由五位,扩增到了七位。新来的两位评审都是专程从京都而来,名头叫美食检察官。确保决赛的公平性是一方面,他们本身也是出色的美食评论家。
这个比赛在全国都有开展,并且每个地区的进度都是一样的。以往,初赛和半决赛的主题都是由当地的美食协会成员,根据其当地的饮食文化自拟,但这次的决赛不同,听说全国的赛区都在使用同样的主题。
五天前,鱼莜收到了来自京都主办方的群发邮件,上面写着本次决赛的主题。邮件的内容异常简略,主题只有两个字:“米饭”。
南方爱吃米,北方爱吃面,这是南北在饮食上最显著的差异,所以,北方地区的决赛题目统一是“面条”,而南方赛区则是“米饭”。
米饭淡而无味,却能让人饱腹,如今也是人们不可或缺的主食。比赛不限制选手们做任何形式的料理,但必须要用到的食材就是大米。
这题目看起来很明了,因为所有人都对米饭不陌生,但事实上在烹饪中,米饭作为主食,很少会用进菜里,这题目比之前所有的题目加起来都要难。
鱼莜在看到这个主题时,着实头疼了好久。
站在台上,鱼莜注意到了其他三位选手,皆是眼底泛青,没休息好的模样,想来这五天内不仅她一人琢磨得头疼,其他三位选手也同样遭受了一场头脑风暴。
虽然精神状态看起来不佳,但他们的眼神中都透着坚定和运筹帷幄,经过数天的钻研,他们想必都跟她一样,有了搞定这个主题的答案。
面对其他三位远比她资历丰富的选手,鱼莜丝毫不怵,自从那天听柯奕臣说赢了有特殊礼物,她对这场比赛的冠军,更多了一分期待。
待控场导演出手,观众席安静下来,摄像和灯光俱已就位,主持人拿起了话筒,慷慨激昂地对着镜头说道:“八大菜系,逐鹿中原,大家好,这里是苏州赛区。我身边的四位选手,就是今天将要争夺冠军的备选人……”