董萱就笑：“行行行，到?时候咱们一块。”

“…”

最后，老两口点了一份南瓜炖羊肉，董萱则点了个竹笋烧鸭。

然后就搓搓手，很是期待地?坐那等吃饭。

主要是董萱这个人实?在是太?能吹彩虹屁了，自?打?一发现这里的厨师是孟夕瑶以后，那吹的劲头，连孟夕瑶自?己都没脸听，赶紧找借口躲回后头的厨房做饭去了。

这三个人点的也?不算多。

主要是其他的人都还没到?，所以工作量就比较小一点。

这里所有的食材都特别新鲜，鸭子还没来得及处理。

孟夕瑶把鸭子泡进水里，洗干净以后就将皮踢下来撕下来，然后把肉切成块，切几?颗干辣椒，把辣椒籽去掉以后放到?一边，然后在生姜跟前犹豫了一下。

她想到?了刚才那个阿姨好像有说过自?己肠胃不太?适应姜的刺激，最终还是放弃掉了放姜片，转头去拍了几?个大蒜。

这道竹笋烧鸭，在她心里其实?算得上是一个开胃菜。

因为竹笋中含有一种白色的含氮物质，它所有的清香便是由此而来，然后这个东西也?具有开胃、促进消化和增强食欲的作用。

所以在炒的时候如何把它原本的味道尽最大可能保留住，便是一个重点。

孟夕瑶把竹笋切成滚刀块以后，便丢进旁边装了清水的盆里先泡着，然后，到?另一头去弄了个干净的锅，开火。

首先要把鸭皮丢进去，过一遍。

主要是得把鸭皮中的油分?给煎出来。