雷公菌遇热变成深褐色,与金黄的鸟蛋一起,色彩搭配的非常好,当然,口感更好。
脆脆的雷公菌,香糯的鸟蛋,真是下饭的好东西。
扒拉着雷公菌炒蛋,何曼姝有点遗憾,遗憾条件不够,如果有酸剁椒就好了,剁椒炒雷公菌更爽口。
尝过雷公菌炒蛋,她把筷子伸向了刺脚芽。
凉拌的刺脚芽也好吃。
独属于野菜的清香经过开水一汆,瞬间激发了刺脚芽全部的香气,再用热油一浇,好吃得让人停不下口。
终于,等何曼姝停下筷子的时候,她已经吃得肚子都重了三斤。
捧着肚子的她看到的就是另两个捧着肚子的小孩。
章敏是一脸的满足,她没想到,蛇肉这么好吃,更没想到普普通通的雷公菌与鸟蛋结合居然能成就这样的美味,最让她吃惊的是刺脚芽。
这种野菜她见到过,也见过有人家里实在解不开锅采回家充饥的,可从来没有听人说过刺脚芽好吃,看来,食材不重要,重要的做菜的那个人。
“阿姨,我以后能跟你学做菜吗?”
小小年纪,章敏已经知道了什么叫做求人不如求己。
“好,以后我做菜的时候你给我帮忙。”何曼姝并不吝啬自己的手艺,其实她的手艺并不是最好的,要不是这个时代的人实在没有吃到过什么好东西,她也不会被小孩那么推崇。
“我也给阿姨帮忙。”一说到吃的,哪里少得了章华。
“好,你也帮忙。”揉了一把章华的脑袋,何曼姝站起了身,吃太撑,她得走动下,“你们吃,我就先回去了,一会太晚不方便。”趁天色还没有全黑,此时回家是最好的。
“我送你。”放下筷子,章楚站了起来。