古代酿制葡萄酒，一般用的是自然发酵法，会比较慢，但是一两个月的时间也足够了。

“一两个月。”宋昀眯起了眼睛，“若是瑾声能在一个月之内酿出葡萄美酒，那酒楼便是延迟一个月开张又能如何！”

对于宋昀的这个提议，叶瑾声却摇了摇头，“宋先生，虽然葡萄酒还需要时间，但是我酿制的另一种酒却已经可以喝了。”

“哦？”宋昀立刻期待地问道，“是什么酒？”

叶瑾声道，“传授我酿酒技法的那人称呼此种酒为啤酒。”

“皮酒？”宋昀疑惑，“莫非是用某种植物的皮酿制而成？”

“不不不！”叶瑾声连忙摆手，“其实是用麦芽糖酿造出来的。”

“那为何不称之为麦芽糖酒？”

面对宋昀的这个疑惑，叶瑾声无言以对，他只能说，“嗯……这其实算是我们那儿的方言。”

“若是宋先生觉得不好听，便重新起一个名字就是。”

反正不管名字是什么，本质不变就是了。

叶瑾声引着几人去了自己盛放酒坛子的地方，用力拍开了一个酒坛上的封口。

打开后，一股有些清冽的味道便飘散到了几人的鼻中。

“这就是瑾声所言的……啤酒？”宋昀取过一个干净的木勺，舀出了一勺，凑到唇边尝了尝。

“味道如何？”叶瑾声问道。

宋昀眯着眼睛品尝了一会儿后，才道，“不错。”

只是这味道与以往的那些酒完全不同，很难形容的感觉。

叶瑾声也舀出了一勺，递给了谢青珣，“玄玠，你要不要尝一尝？”