毕竟到了冬天, 这里的村民基本就没了稳定的收入, 大多也是去县城打工, 工钱还赚的少。

李枫桐听了之后，很高兴，一口就答应了，让他午饭后来他家找他。

池鸣这才回家继续收拾东西。

到了饭点, 池鸣才开始准备午饭。

一开始没有细看那些筐里的东西, 这会一看，着实吓了他一跳。

不仅有成色上好的干贝，还有一些晒干的小黄鱼、虾干, 还有小半只羊肉，一大腿的牛肉。

蔬菜里面居然还有茄子和西红柿，没想到这个季节还能看到这么新鲜的茄子, 难道已经有人开始大棚种植果蔬了吗？

最最难得的是一小篮红彤彤的草莓，虽然个头不大, 却是各个饱满香甜。

这李长青到底是什么人, 怎么能弄到这些天南海北的食材。

他真的只是一个普通的富人到乡下安养身子吗？

据他所知, 牛肉是很稀少的。

牛作为耕地用，国家是不允许杀牛的。市面上能吃到的牛肉也是一些老死或者生病的牛。

相对的，羊肉比较普及，尤其是上层富人更推崇食羊肉。

猪肉倒是平民吃的比较多些，比如富人不愿意碰的猪下水、杂碎。

好的刀具是厨子的心头宝，好的食材也是厨子的心头好。

要想做好一道菜肴，除了厨师本身的厨艺，这食材的好坏也是极为重要的一环。

在有条件的情况下，他对食材的选择是极为严苛的。

比如烤鹅，他喜欢用清远的乌鬃鹅，而且还必须是刚成年不久，体重在45公斤左右的鹅。这样的鹅肉质紧，口感弹牙，烤出来的鹅肉也极具浓香。