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他那时候偏偏不信,一棵竹子一棵竹子的扒拉泥土,结果他扒拉了一上午就只挖到一棵大拇指粗细的竹笋,除掉厚实的竹壳,小的连塞牙都不够。

反倒是老爷子,挖了一菜篮子,个头还挺大,最大的一两斤重。

池鸣看准竹子后,就拿起锄头找竹子的竹根蔓延方向。

看到土壤被顶起鼓包的地方就挖开。

果不其然就看到了嫩黄的竹笋尖。

池鸣心头一喜,果然有竹笋。

不过不太好挖,因为常年没人挖笋,这里的土壤板结的厉害,下面也竹根盘错。

池鸣从一开始的兴致冲冲,看到竹笋两眼放光,到后面都不想动了。

他有点不敢相信,他的两个手心居然起泡了……

好在他此刻已经挖了一大篮了。

《山家清供》里有道菜叫伴竹鲜,用竹林里的竹叶生火,就地取材,现做现吃,这跟小黄鱼抓上来马上烧制是一个道理,都是为了食材最新鲜的那一刻口感。

池鸣也想到了这一点,为了追求食物的鲜味,他特地带了锅和之前腌制的野猪肉。

就着山涧的溪水,池鸣直接把笋剥了清洗,切块后和翻炒至剔透晶莹的肉片一起,加上山泉水一起细火慢熬。

因着是冬季,竹林的落叶枯枝也很多,池鸣也不用去别的地方捡,一边看杂书,一边就随手丢一把树枝进去。

“年轻人,你做的是什么东西,闻着这么香?”突兀出现的声音吓了池鸣一跳。

作者有话要说:

池鸣:有一起组队挖笋的小伙伴吗?

第11章 枣云村